面条|七道快速早餐面,轻松在家吃早餐
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早餐是一天中最重要的一餐 , 又是时间最紧张的一餐 , 尤其是工作日 。
【面条|七道快速早餐面,轻松在家吃早餐】整理了七道快速早餐面的做法与大家分享 , 每种做法都很简单 , 十几分钟就可以搞定 。在工作日 , 不用早起 , 一样可以在家轻松吃早餐 。
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蕃茄西兰花捞面
-材 料-
圆面条、西红柿
西兰花、玉米油
小米椒、姜
花椒、水淀粉
生抽、盐、味全高鲜
-做 法-
1. 西兰花剪小朵 , 开水烫至断生捞出备用;
2. 锅内适量油烧热 , 小米椒放入稍炒;
3. 番茄放入翻炒几下;
4. 倒入适量开水 , 适量盐、味全高鲜、生抽调味儿;
5. 勾入水淀粉 , 焯过水的西兰花放入;
6. 待汤汁变浓即可关火;
7. 煮锅内适量水烧开 , 圆面放入煮两三滚儿捞入碗中 , 盛上卤汁即成 。
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芝麻酱面
-材 料-
面条200g、芝麻酱90g
味全高鲜、盐适量
橄榄油、生抽适量
-做 法-
1. 取适量芝麻酱放碗中;
2. 加盐、味全高鲜、生抽搅拌;
3. 视情况加适量橄榄油搅拌好备用;
4. 煮锅加水烧开 , 面条入锅煮;
5. 煮熟的面条捞出放在凉开水中过凉;
6. 过凉后的面条沥干水放在碗中;
7. 加芝麻酱 , 加黑白芝麻即可享用 。
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豆角焖面
-材 料-
鲜面条500克、豆角500克
白豆干2块、芹菜半根
喜欢的时蔬 适量
花椒20粒、姜5片
生抽、老抽、盐适量
-做 法-
1. 食材洗净改刀备用;
2. 热锅入油 , 加入花椒、姜炒出香味;
3. 加入豆干、豆角翻炒;
4. 加入适量生抽、老抽盐 , 1碗水大火烧开;
5. 2/3的汤汁倒在碗里备用 , 把面条抖散平铺在锅里 , 注意别挨着锅边 , 容易糊 , 盖上锅盖焖3分钟;
6. 倒入剩下的汤汁 , 用筷子翻动面条 , 焖2分钟 , 拌匀即可出锅 。
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西葫芦炒面
-材 料-
西葫芦半个、番茄1个
鲜面条200克、油适量
盐、味全高鲜适量
-做 法-
1. 锅中煮开水 , 将鲜面条煮至7成熟备用;
2. 西葫芦洗净切成半圆片;
3. 番茄洗净切成小块;
4. 热锅冷油 , 加入番茄 , 慢慢翻炒至粘糯出汁;
5. 加入西葫芦 , 将西葫芦炒至断生见软;
6. 加入煮好的面条快速炒匀;
7. 最后加点盐和味全高鲜调味关火即可 。
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香菇酱汁拌面
-材 料-
香菇6朵、辣椒2个
面条200克、酱油3茶匙
盐、豆豉、玉米油适量
-做 法-
1. 锅里加油下一点豆豉煸炒出香;
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