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面条|七道快速早餐面，轻松在家吃早餐( 二 )


2. 再加入香菇下锅煸炒出味；
3. 将辣椒改刀一并加入 ， 微微炒香；
4. 再加入酱油及适量的细盐；
5. 然后锅里加水煮面；
6. 面煮好之后控水 ， 与煮好的香菇拌挂味即可 。
面条|七道快速早餐面，轻松在家吃早餐
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小白菜炒面
-材 料-
小白菜、面条各一小把
姜末、酱油、花生油适量
枸杞、盐、味全高鲜适量
-做 法-
1. 小白菜洗净从中间切开；
2. 锅中放水烧开放面条用筷子搅动烧开 ， 放半碗凉水再烧开；
3. 捞出过凉控水；
4. 锅中放油放姜末炒香；
5. 放小白菜翻炒至菜稍软 ， 平铺；
6. 将面条平铺在小白菜上 ， 中火蒸大约半分钟去面条的水分；
7. 放少许酱油 ， 用筷子挑散面条 ， 翻炒五六下即可；
8. 出锅 ， 放四个枸杞做装饰 。
面条|七道快速早餐面，轻松在家吃早餐
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酸辣凉拌面
-材 料-
挂面一把、胡萝卜丝适量
熟花生米少许、姜末1勺
香菜末、黄瓜丝适量
白芝麻、辣椒粉、花椒油适量
天贝酱、生抽、醋、胡椒粉适量
-做 法-
1. 适量油烧冒烟 ， 倒入放了白芝麻 ， 辣椒粉 ， 姜末 ， 花椒粉的小碗中 ， 激发一下香味；
2. 拌酱：天贝酱一勺 ， 生抽 ， 醋3勺搅匀；
3. 面条煮熟 ， 过一下凉水；
4. 碗中放入所有调料和配料 ， 拌匀就可以吃了 。


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