青山|美团外卖青山计划公布新目标：促进1亿用户实践可持续消费
_原题为 美团外卖青山计划公布新目标：促进1亿用户实践可持续消费
8月31日 ， 外卖行业首个环保行动计划——美团外卖青山计划迎来三周年 。 美团外卖发布《外卖行业环保洞察报告暨青山计划三周年进展报告》 ， 回顾青山计划在外卖环保领域取得的进展 。 三年来 ， 青山计划联动合作伙伴建立了350个外卖餐盒回收与循环再生试点 ， 汇聚24万公益商家 ， 在云南等地扶持2800亩生态扶贫种植林 。
除晒出成绩单外 ， 青山计划还公布了2025目标：建设绿色包装供应链 ， 为平台全量商家提供外卖包装可回收、可降解或可重复使用解决方案；联动产业上下游在全国20个以上省份建立常态化餐盒回收体系；促进1亿用户践行无需餐具等可持续消费行为 。
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三周年成绩单： 350个餐盒回收与循环再生试点 回收率74%
2017年8月 ， 美团外卖推出青山计划 ， 从环保理念倡导、环保路径研究、科学闭环探索、环保公益推动四个方面着手 ， 推动外卖行业的环保化进程 。 成立之初 ， 青山计划曾提出“3个100家、1个10万家”的发展目标 ， 这些目标均已超额完成 。
三年来 ， 青山计划携手110家包装企业探索外卖包装解决方案 ， 推出绿色包装推荐名录 ， 支持包装创新孵化 。 “青山计划首批绿色包装推荐名录”共纳入来自31家企业的46种降解塑料类外卖包装产品 ， 以及来自30家企业的41种纸质类外卖包装产品 。 此外 ， 青山计划在全国试点投放全生物降解包装袋超过2000万个 ， 纸质餐盒100万个 。
【青山|美团外卖青山计划公布新目标：促进1亿用户实践可持续消费】同时 ， 青山计划联合超350家循环经济合作伙伴 ， 在北京、上海、深圳、广州等地建立350个餐盒回收与循环再生试点 ， 覆盖写字楼、社区、校园、景区、大型活动、商家门店6大场景 ， 试点区域塑料餐盒最高回收率达74% 。
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2018年3月 ， 青山计划启动“青山公益行动” ， 用户每在“青山公益商家”完成一单 ， 商家即捐赠一定善款(0.01元起)用于环保公益推动 。 目前 ， 项目汇聚了24万青山公益商家 ， 1.9亿人在青山公益商家下单超过10亿次 。 商家所捐善款用于在青海、贵州、云南等8省区种植和优化超过2800亩生态经济林 ， 惠及建档立卡贫困户1744户 ， 影响人数超过15000人 。
2025新发展目标：促进1亿用户践行无需餐具等可持续消费行为
基于目前的项目成果 ， 美团外卖青山计划提出了2025年新的发展目标 。 首先是供应链层面 ， 青山计划希望通过建设绿色包装供应链 ， 为平台全量商家提供外卖包装可回收、可降解或可重复使用的解决方案 。
青山计划项目总监田瑾表示 ， 对于有意愿、有需求携手平台共同推动环保事业的商家 ， 平台希望能够发挥优势 ， 在外卖餐盒的选品、采购等环节为商家提供支持 。
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在促进产业发展方面 ， 青山计划希望促进回收再生市场化机制建设 ， 联动产业上下游 ， 在全国20个以上省份建立常态化餐盒回收体系 。 目前 ， 在广州、上海等地 ， 青山计划已经通过联动当地的合作伙伴 ， 建立了外卖餐盒的回收体系 。
平台作为连接商家、消费者的纽带 ， 也希望加强消费者引导激励 ， 优化产品功能和运营体系 ， 促进1亿用户践行无需餐具等可持续消费行为 。 日前 ， 美团外卖携手中华环境保护基金会邀请Angelababy成为青山计划环保倡议人 ， 号召更多用户选择“无需餐具”选项 ， 为环境保护出一份力 。
“无需餐具”功能上线以来 ， 消费者的环保意识得到显著提升 。 美团外卖数据显示 ， 2019年7月至2020年7月期间 ， 消费者选择“无需餐具”的环保订单较上一年同比增长203% 。
联动上下游共建良性生态 外卖循环经济规模化探索见成效
外卖行业环保问题主要集中在一次性包装废弃物上 ， 从源头减量、减少进入终端环节的废弃物 ， 并对其妥善处置是解决问题的关键 。 为此 ， 美团外卖与中华环境保护基金会发起成立青山环保专家顾问团 ， 开展环保路径研究 ， 并联动商家、包装厂商、后端收运企业等生态伙伴 ， 打造了从源头减量、包装升级、分类回收 ， 到循环再生的科学闭环环保链条 ， 从全产业链探索并推进行业可持续发展 。
例如 ， 青山计划通过联动循环经济伙伴 ， 将5000个外卖餐盒统一回收 ， 经过回收、清洁、熔融造粒、改性造粒、熔炼注塑、性能检测等多个环节 ， 制作成2000个摩拜单车挡泥板 。
此外 ， 青山计划还联合喜茶 ， 将25000个喜茶塑料杯回收后制成手机壳、手提袋、行李牌等环保制品 。 青山计划曾联合果壳推出“物种日历2019” ， 把回收的塑料餐盒进行再生处理 ， 为超过10万本日历外壳提供塑料片材 。
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