酸奶|搭建全链条创新网络,伊利实现业绩与股市双增长
_本文原题为 搭建全链条创新网络 , 伊利实现业绩与股市双增长
头部企业伊利股份近期在“两个市场”实现了逆势增长 。 截至8月31日收盘 , 伊利报收41.94元/股 , 总市值达2551.30亿元 。
半年报显示 , 伊利股份二季度业绩复苏 , 实现营收268.8亿元 , 同比增长22.49%;扣非后净利23.97亿元 , 同比增长79.28% 。 在二季度业绩带动下 , 伊利上半年业绩超预期增长 , 营业总收入达475.28亿元 , 扣非后净利润37.66亿元 , 同比增长7.02% 。
伊利方面表示 , 为适应疫情期间的市场变化 , 董事长潘刚带领伊利在经营方面做了诸多尝试 , 由此创造了不俗成绩 。
搭建全链创新网络
半年报显示 , “畅轻”纤酪乳低温酸奶、“QQ 星”儿童成长配方奶粉等新品在伊利销售收入中的占比已攀升至 15.3% , 体现出产品创新对市场销售的驱动能力 。
早在2017年 , 伊利董事长潘刚就提出“不创新 , 无未来”的理念 。 在产品创新方面 , 伊利首创“伊刻活泉”火山低温矿泉水和“伊然”乳矿轻饮新品 , 金典梦幻盖有机纯牛奶、金领冠悠滋小羊婴幼儿配方奶粉、伊利儿童奶酪棒”等新品市场表现良好 。
人才是创新的第一资源 。 伊利液态奶事业部团队历时4年研发出舒化无乳糖牛奶 , 解决了困扰很多人的“乳糖不耐受”问题 。 为提供更优质的植物蛋白 , 液态奶事业部的孙超和团队成员通过3年努力 , 攻克了44道工序难题 , 研发出了一套全新的豆奶加工工艺和配方 , “植选豆乳”随即上市 。
仅在企业内部创新是远远不够的 , 潘刚认为 , “大企业要有大担当” , 要同全产业链合作伙伴同轨并进协同发展 。 如今伊利的全球创新网络覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲 。 2019年 , 伊利集团在研发费用上的投入达4.95亿元 , 同比增长16% , 远高于行业水平 。
转变思路应对变化
潘刚很早就布局伊利数字化食品生态系统 , 拥抱5G、“互联网+” 。 疫情期间 , 传统线下渠道遭遇流量困境 , 伊利各事业部快速做出调整 , “线下生根 , 线上开花” , 推动与线上平台的战略合作 。 伊利金领冠客服外呼团队一周为4万余家庭提供健康咨询 , 专家团队在京东、母婴圈等社交平台连续26天开展了30余场公益防疫直播 , 咖啡味安慕希酸奶则通过与罗永浩合作 , 加入跨界直播带货潮流 。
伊利酸奶终端已有1300多名业务人员走进社区 , 开发了12000多家社区生鲜店;液奶也累计完成了社区拓展21000多个 。 半年报显示 , 目前伊利500多万个线下销售网点遍布全国 。
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数据统计显示 , 每天有1亿多份伊利产品到达消费者手中 , 每年有超过13亿消费者可享用到伊利产品 。 伊利液态奶、酸奶、冷饮、奶粉产品年销量超过370亿份 。
潘刚洞悉到国内市场高端乳产品的需求潜力 , 对于伊利的品牌定义并不满足于此 。 在他看来 , 常温酸奶不受限于冷链运输条件 , 同时由于亚洲人部分有乳糖不耐的情况 , 消费者对酸奶的接受程度更高 。
从“国民酸奶”这一定位出发 , 安慕希从2015年开始与综艺节目“跑男”合作 , 并将“浓浓安慕希 , 美味不可挡”作为品牌传播核心 。 疫情期间 , 安慕希启动“重燃2020 , 一起安慕希”品牌营销活动 , 传递社会正能量 。
新京报采访人员 郭铁
【酸奶|搭建全链条创新网络,伊利实现业绩与股市双增长】编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆
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