吃货|用豆腐皮和香菜做出的美食！吃一次就念念不忘！
我相信减肥对于每个女孩子来说都是一生要面对的一件事 ， 有几天胖了 ， 有几天又瘦了 ， 看见好吃的也不敢吃多 ， 很苦恼 ， 很是苦恼！
看着电视上的女名星们 ， 星光熠熠 ， 但是说心里话 ， 我很同情她们 ， 甚至有点可怜 ， 有些女明星为了保持身材什么都不敢吃 ， 减肥的方法更是五花八门 ， 有一个女明星曾经在一个综艺节日上说半年每天就吃煮鸡蛋和生黄瓜！这得需要多大的毅力呢！
我感觉还是老百姓要幸福一些 ， 没她们那么可怜 ， 最起码想吃什么都能吃点 ， 尤其是我这种吃货型的如果不让我吃东西简直就是要我的命呀！
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女孩子减肥主要是分两部分大军 ， 主要一部分是为了保持身材 ， 还有一小部分是为了健康 ， 我就是这一小部分中的一员 ， 但是我胖是真的没有办法 ， 身高170cm ， 标准体重是60kg可我却是三位数的体重！真是羞愧难当！
胖主要是有几个方面造成的 ， 1.主要是自己比较爱吃 ， 无法控制；2.家族遗传 ， 就我这身材在家里还是苗条型的；3.身材吸收功能太好 ， 吃一口就长一口绝不浪费；4.产后肥胖 ， 怀孕时控制的很好 ， 整个孕期长了19斤 ， 后面两年却疯涨40斤！
综合这几个方面的原因使我已经保持这样快四年了 ， 但还是没有找到可以解决的办法 ， 运动 ， 节食 ， 都没有明显作用！
最近我无意间吃了一道菜 ， 让我每天体重都在往下降 ， 感觉好神奇 ， 那天家里吃火锅 ， 出去买了很多菜 ， 但是没有吃完剩了很多 ， 第二天就开始打折剩饭 ， 我看到有很多洗好的香菜和豆皮就突然想到了要吃一个菜 ， 就是香菜卷！
我生活在兰州市 ， 这里是一座美食城市 ， 大街小巷遍布美食 ， 其中有很多烧烤 ， 麻辣烫就会吃到这个香菜卷 ， 所以这个菜我并不陌生 ， 我经常见但从来没有吃过 ， 就很想尝试一下 ， 下面就说一下我制作的过程！如果有喜欢的朋友我们一起来试试吧！【备料】：
香菜250克；
豆腐皮两张；(有些地方叫干豆腐 ， 千张)【调料】：
椒盐10克；
孜然粉10克；
辣椒粉10克；【做法】：
把香菜择洗干净控水 ， 豆腐皮用清水洗干净 ， 然后放热水中焯水 ， 放凉；
将豆腐皮改刀 ， 切成约10×15cm大小的长条状 ， 然后取适量香菜折叠成豆腐皮长短再用豆腐皮卷起后用两根牙签固定住 ， 就这样完成所有的菜卷；
平底锅上火 ， 开中小火 ， 把菜卷放入锅中 ， 不用放油 ， 就这样干煎 ， 适当翻面 ， 直到外面豆腐皮焦黄 ， 里面香菜出水熟透后就可以出锅了！撒上椒盐 ， 孜然粉 ， 辣椒粉即可食用！
我的减肥菜出锅了 ， 是不是非常简单？我分析了一下 ， 豆腐皮吃了有饱腹感 ， 香菜整根的没有切又是粗纤维 ， 可能这样就使我瘦了！
(切好的豆腐皮)
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(放上香菜)
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(卷好的样子)
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(成品)
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你们可能要问了 ， 你做这个菜也不放油能好吃吗？答案是非常好吃 ， 但是标准的肯定是用油炸过更好吃 ， 可是我因为身体原因本身就是少盐少油的饮食结构早已经习惯了 ， 所以味道真的也不差啊！
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