烹饪|半个南瓜，1把糯米粉，不用水不用油，软糯香甜还拉丝
现在刚好是南瓜上市的季节 ， 个个饱满 ， 南瓜味道香甜 ， 口感绵密 ， 是我喜欢的蔬菜之一 。南瓜也算上比较平常的蔬菜 ， 不仅味道甘甜口感绵密 ， 营养价值也很丰富 ， 可以控制血糖 ， 但是糖尿病人还是谨慎食用 ， 还能够促进人体的新陈代谢！
不仅如此 ， 南瓜中的果胶促进肠道的运动帮助人体消化 ， 且南瓜中果胶的含量与水果不相上下 。南瓜可以很好的保护视力 ， 其中的维生素A的含量是可以媲美胡萝卜的存在 ， 现在的小孩子基本离不开电子产品视力下降的很快 ， 视力如何保护很令家长头疼 ， 南瓜就是一个很好的选择 。
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南瓜的有很多的品种 ， 不同种类的南瓜有不同的味道和口感 ， 有种黑皮小南瓜是我比较喜欢的一款 ， 这种南瓜个头虽然不大 ， 长相也比较难看 ， 但是口感绵密味道甘甜 ， 很是适合用来做南瓜饼 ， 配合着芝士 ， 一口下去拉出长长的丝 ， 别提有多舒服了 。
【烹饪|半个南瓜，1把糯米粉，不用水不用油，软糯香甜还拉丝】你以为做南瓜饼很麻烦 ， 其实并不然 ， 今天我为大家带来的南瓜饼的做法就很是简单 ， 连面也不用发 ， 馅料中加上芝士和喜欢的食物 ， 吃起来就停不下来 。平时可以多做一点 ， 放到冰箱里冷藏 ， 不知道吃什么的时候 ， 简单的加热一下 ， 一道美食就新鲜出炉了 。喜欢南瓜的朋友快来看看是怎么做的吧 。
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【菜名】：芝士三文鱼肠南瓜饼
【配料】：南瓜200g ， 三文鱼肠2根 ， 白芝麻10g ， 奶酪150g ， 糯米粉200g 。
【制作步骤】：
1、 为了缩短南瓜蒸熟的时间 ， 将南瓜切成尽量薄的南瓜片 。
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2、 上锅蒸南瓜和三文鱼肠 ， 水开后20分钟拿出 。
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3、 蒸好的南瓜倒出多余水分 ， 待南瓜晾干之后加入一定量的糯米粉 ， 搅拌均匀 。
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4、 蒸好的三文鱼肠切成小丁放入碗中备用 ， 并且准备好其余所用到的食材 。
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5、 将揉好的南瓜面团压扁 ， 放入三文鱼肠丁和芝士 ， 捏紧揉成团收口再压扁然后粘上白芝麻 ， 一定要小心不要漏出来 。
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6、 电饼铛事先预热刷油 ， 放入南瓜饼 ， 煎至两面金黄 。
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7、 大概是这种状态就可以盛出来品尝了 。
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