爱旅游的哆啦|实拍!记忆深处的『老沧口』,究竟藏着多少人间美味
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Part One
这里 , 是“老沧口”
沧口之名 , 明代就有了 。 原名为“海沧” , 意思是河海交汇之处 。 后来 , “沧口水道”的繁衍 , 使这里逐渐成了胶洲湾的一个货运码头 , 沧口也是“海沧口”的简称 。
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特别是在七八十年代 , 随着纺织工业的发展 , 沧口成为大量产业工人的聚集区 , 可以说 , 老沧口是上世纪七八十年代青岛工业时代的一个“缩影” 。
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老沧口承载的是不同年代人的青春 , 早已掉了色的斑驳老楼 , 树荫处下班买菜的年轻人 , 书写着属于各自时代的印记 。
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Part Two
吃货眼里的“老沧口”
『 三盛楼 』
百年老字号的三盛楼创于1913年 , 与春和楼、聚福楼并称为岛城三大楼 , 其寓意是“人气盛、买卖盛、财源盛” 。 是李沧区唯一具有百年历史地位的老字号饭店 。
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老店在原来老铁路桥洞子附近 , 后来建设青岛北站搬到了此处 , 店面流露着上世纪老饭店的独特气质 。 服务员都是叔叔阿姨 , 真的是小时候的回忆 。
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招牌的羊肉灌汤蒸饺 , 烫面的皮子 , 皮薄馅大 , 汁多肉嫩 。 锅贴有三鲜/牛肉/虾仁/扇贝/素馅好几种选择 , 薄薄的一层“疙渣” , 简直香到飞起 。
『 家乐拉面 』
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爱吃面的人都知道家乐拉面 , 开了许多年 。 不大的门头 , 人却一直是络绎不绝 。 拉面劲道爽滑 , 10元一份!再点点微波烤肉、烤鸡心 , 又嫩又香!~
『 美林烤鸡 』
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门脸数十年如一日的“美林烤鸡” , 绝对是几代人的舌尖记忆 , 在沧口地界算是远近闻名的老味道了 。 小时候家里来了客人 , 爸妈总会打发小孩子去买上一只美林烤鸡宴客 。
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