爱旅游的哆啦|实拍!记忆深处的『老沧口』,究竟藏着多少人间美味( 二 )


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美林烤鸡就在这个沧口大棚子里!为了更好的入味 , 鸡胸腔里有香菇、生姜和大葱!鸡皮烤的焦香十足 , 鸡肉鲜嫩多汁 , 大鸡腿咬一口都流汁儿!
『 林家炸串 』
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走出永安路大棚子 , 一定要去旁边尝尝老沧口的炸串 , 好多人开车30多公里 , 就为了这口 。 进店拿起不锈钢盘子就可以选了 。
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老店真的实惠 , 1块、2块的 , 点上二十元的就是顶配了 。 鸡胸肉一定要尝尝 , 摸上咸酱辣酱后 , 再稍微刷上点果酱 , 味道绝了 。
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谈起往事 , 老板笑呵呵的说道:开了这么些年 , 眼瞅着顾客从学生慢慢到为人父母 , 心里还挺有成就感的 。
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这条路上炸串店以前都是在大棚里的 , 林家、南方、慧香源…有无数人的青春寄托在这些炸串上 , 记忆也留存在这家小店 。
『 茶油臭豆腐 』
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现在这种带酸汤的臭豆腐不太好买到了 , 豆腐炸得酥脆 , 泡在汤汁里 , 就算是吃到最后也丝毫不会影响豆腐的口感 , 记得一定要加辣 , 一口下去酸辣汤汁在口中爆炸 , 爽!
Part Three
老沧口 の 市井风情
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门口吆喝叫卖的小贩 , 你来我往的杀价中 , 才是青岛最地道的市井气息 。
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不同于商务区的浮躁与快节奏 。 老城的风、老城的树总会有自己的方式 , 让你沉静下来 。
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闲暇的下午 , 老人乘凉 , 孩童嬉笑 , 住在这儿满是幸福 , 日子一眼就望得到头 。 闲暇时 , 不妨来来沧口逛逛吧 , 感受老城区的人间烟火气 。
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自从和李村合并
“沧口”的名字逐渐开始淡化
有人追着梦想离开 , 也有人因为思乡而归来


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