羊爸爸育儿|老是积食，用焦三仙有用吗？
记得罗大伦老师有给大家分享过处理积食的小方 ， 组成是：焦山楂、焦麦芽、焦神曲、炒鸡内金；刚好前几天后台也有妈妈在问“焦三仙”的用法 ， 所以咱们今天就来说说这个大家经常用到的小方 。
首先要赞一下说“焦三仙”这个词的朋友 ， 看来对中医了解的还是挺多的 。 临床上因焦山楂、焦麦芽、焦神曲这三味药均能消食 ， 且经常出现在同一张处方上 ， 属于黄金铁三角 ， 为了方便 ， 于是简写成“焦三仙” 。 以前我都是分开写 ， 后来觉得这样看起来显得逼格不够 ， 所以干脆也简写 ， 方便还显得有水平 。
焦山楂
即将生山楂切片晒干 ， 置锅内用武火炒至外面焦褐色、内部黄褐色 ， 再喷洒清水 ， 取出晒干而成 。 山楂味酸、甘 ， 具有健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的功效 。 可生吃或作果脯果糕 ， 比如我们熟悉的冰糖葫芦 ， 最初的做法就是山楂与红糖一起熬了后串成的串 。 那现在的冰糖葫芦多种多样 ， 也只是为了好看多样吸引人 ， 要说到能健胃消食 ， 还是得拿山楂做成 。
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【羊爸爸育儿|老是积食，用焦三仙有用吗？】生山楂多用于散瘀；消食的话需要炒 ， 尤其是焦山楂 ， 经炒焦后酸味减轻 ， 消食导滞的力量增强 。 所以临床上需要用到消食化积的时候 ， 都是用炒山楂或者焦山楂 。
焦麦芽
大麦发芽而成麦芽 ， 将麦芽置锅内微炒至黄色 ， 喷洒清水 ， 取出晒干 ， 即为焦麦芽 。 麦芽甘平 。 生麦芽主要用于疏肝气 ， 炒麦芽则健脾消食 ， 不具备舒肝的作用 。 顺便说一句 ， 麦芽具有回乳的作用 ， 不过是用的炒麦芽 。 生麦芽疏肝 ， 用生麦芽反而可能通乳 。 在用于健脾消食时 ， 用的均是炒麦芽或者是焦麦芽 。
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焦神曲
神曲为全麦粉和其他药物（青蒿、苍耳 ， 辣蓼、杏仁、赤小豆等）混合后经发酵而成的加工品 。
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取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色、内部焦黄色 ， 取出 ， 喷洒清水 ， 取出晾干 ， 即为焦神曲 。 神曲是经发酵而成 ， 凡发酵之品大都有健脾胃助消化的作用 ， 因此神曲甘、温 ， 具有消食和胃的功效 ， 除此 ， 因其加入了青蒿、辣蓼等解表除湿药 ， 所以还兼能解表、化湿而止泻 。 神曲根据混合的药物不同有六神曲和建神曲的差别 ， 建神曲除了以上几味药物外 ， 还另外加入了枳壳、香附、白芍白扁豆、元胡、槟榔、高良姜、川椒、大黄、薄荷、荆芥、防风、紫苏、柴胡等43味药物 。 所以二者并不相同 ， 建曲解表就强于六神曲 。 比如风寒感冒伴有积食的情况 ， 可以用建神曲与生姜煎汤同服 。
这仨兄弟虽都能消食化积 ， 但是所消之食亦有所差别 。
山楂主要是消肉食 ， 像是肉类、油腻的食品吃多了 ， 那山楂就更适合一些 ， 冬天就是容易积肉食的季节 ， 所以我们之前写冬天吃食的时候 ， 还专门提到过冰糖葫芦 。 麦芽主要消淀粉一类食物 ， 比如米、面、薯、芋；而神曲主要是消大米、面类食物 。 三者各司其职且互补 ， 能化解日常各种情况引起的积食 。
既然是主要是用来消食的 ， 那就有小伙伴会问啦 ， 积食有哪些表现呢？我们给大家简单捋一下：
首先 ， 积食肯定和进食食物有关系 ， 不可能什么都没有吃就积着了 。 那偶尔发生的积食 ， 可能多跟进食过量或者是吃了平时不容易消化的东西 ， 或者进食过快 ， 或者是带着情绪进食等 。 如果有这样的情况并且合并有以下积食的症状 ， 几乎就可以判定了 。
症状表现上 ， 我可以由上到下、由里到外一点点来看：
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