特色美食|这5种菜不能用清水洗洗就完事了，用错方法越洗越脏，洗不干净的
这5种菜不能用清水洗洗就完事了 ， 用错方法越洗越脏 ， 洗不干净的
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对于大多数的人来讲 ， 一日三餐吃的最多的还是蔬菜 ， 实惠便宜 ， 清淡营养 ， 多吃肠胃也没负担 。一年四季 ， 菜市场里的蔬菜种类一直都是很丰富的 ， 大家也都是爱吃什么就买什么的 ， 特别的方便 。
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以前都说“不干不净吃了没病” ， 可是现在不一样了 ， 吃点什么之前都得先清干净 ， 因为不管是蔬菜还是水果上面 ， 都会有一些农药残留和脏东西 。如果洗不干净的话 ， 我们吃了会肚子疼、拉肚子的 。
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【特色美食|这5种菜不能用清水洗洗就完事了，用错方法越洗越脏，洗不干净的】说到清洗蔬菜 ， 大多数的人都是用清水洗的 ， 感觉多洗几遍菜就干净了 ， 其实这种想法是错误的 ， 蔬菜中的这5种 ， 就不能用清水洗洗就完事了 ， 用错方法越洗越脏 ， 洗不干净的 。为了家人的健康 ， 建议大家看一看 ， 学一学 。
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第一种：西兰花、菜花
西兰花的构造复杂 ， 里面有无数个小缝隙 ， 这些小缝隙正是农药残留和脏东西的藏身地 ， 所以我们一定不要只用清水洗 。正确的做法 ， 应该是先用淡盐水浸泡 ， 然后用面粉抓匀 ， 静置3分钟后 ， 用清水冲洗干净就可以了 。
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第二种：黄瓜
黄瓜的表皮凹凸不平 ， 也是不能只用清水洗的 ， 正确的做法应该是用淡盐水浸泡的 ， 最后再冲洗干净就可以了 。
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第三种：绿叶青菜
对于一些绿色青菜 ， 很多人都是用水浸泡后再清洗的 ， 这种做法是错误的 ， 绿叶蔬菜是不能浸泡的 ， 正确的做法应该是冲洗干净 ， 这样才不会造成维生素和其他营养的流失 。
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第四种：菌菇类
菌菇类的也不能只用清水中清洗 ， 正确的做法应该是 ， 先用淡盐水浸泡 ， 然后把菌菇放入淘米水中浸泡 ， 最后冲洗干净就可以了 。
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第五种：猪肉
猪肉不要直接吃 ， 也不能只用清水冲洗 ， 正确的做法应该是 ， 把猪肉放入淘米水中浸泡 ， 等到淘米水变色 ， 捞出冲洗干净就行了 。
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