孩子|广州德仁口腔李美华：孩子蛀牙，80%的妈妈被它的健康外衣欺骗了！
2017年公布的第四次全国口腔调查流行病数据显示 ， 我国5岁儿童患龋齿率竟达到70.9% ， 平均龋齿为4.24颗 ， 12岁儿童恒牙的龋病率为34.5% ， 呈现出逐年递增的趋势 ， 这个问题值得每一位家长深思 。
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【孩子|广州德仁口腔李美华：孩子蛀牙，80%的妈妈被它的健康外衣欺骗了！】因为龋齿带给孩子诸多不利影响 ， 不仅仅影响咀嚼效率 ， 同时消化吸收、替换恒牙的生长 ， 甚至颜面发育也会受到影响 。
本期《德仁科普》 ， 德仁口腔领会国际院区李美华医生通过门诊中的小故事 ， 教你避开生活中容易让牙齿变龋的那些坑 。
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5岁的昊昊最近因为蛀牙被妈妈带到了我的诊室 。在帮昊昊做了全面口腔检查后发现 ， 昊昊的20颗乳牙已经龋了3颗 ， 其他牙齿也有不同程度的脱矿表现 。
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昊昊妈问 ， 牙齿脱矿是什么呢？
我耐心地解释到：
脱矿是指牙齿表面最坚固的那层牙釉质在细菌产生的“酸”作用下逐渐被溶解 ， 导致钙离子流失 ， 牙釉质结构变疏松的过程 。
我们也能看到牙齿呈现白色粉笔状的不透明斑块 。其实就是牙齿脱矿即将病变的早期症状 。
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当告知需要补牙时 ， 昊昊妈疑惑地说：“他平时很少吃糖 ， 而且每天刷牙2次 ， 怎么就蛀牙了呢？”
在询问中得知 ， 原来孩子喜欢喝甜甜的果汁 ， 所以2岁开始 ， 昊昊妈就几乎天天给孩子榨各种水果汁 ， 葡萄、橙子、西柚各种水果搭配 。心想只要孩子爱喝就好 ， 喝果汁和吃水果不也一样吗？
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昊昊妈妈很疑惑：“果汁这么健康也会导致蛀牙？”
首先给大家介绍下：牙齿是怎么变成蛀牙的?
蛀牙需要4大因素——细菌、牙齿、口腔环境、时间
在我们进食后 ， 食物的“糖”为口内的细菌提供了迅速繁殖的养料 ， 细菌摄取“糖”并迅速繁殖产生酸 ， 酸会腐蚀我们的牙齿 ， 导致牙齿脱矿 ， 继而变成龋齿 。
随着龋的进一步发展 ， 细菌就会从牙齿表面深入到牙髓 ， 最后整颗牙都会被彻底毁坏 。
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需要注意的是 ， 和成年人相比 ， 小孩更容易蛀牙 ， 因为小孩的牙釉质较薄 ， 更易被酸性物质腐蚀 ， 形成龋齿 。
果汁没喝对 ， 也能是引起蛀牙的罪魁祸首 。因为被榨后的果汁由于没有了果纤维 ， 会让孩子们无意中摄入了过多的糖分 。
美国埃默里大学（Emory University）研究团队在JAMA Network Open发表的一项最新研究却指出 ， 果汁和含糖饮料的主要成分都是糖和水 ， 且果汁所含的糖分和热量不会比含糖饮料少 ， 两者所含糖分在人体中进行的代谢反应相同 。
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