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简爱|朱亚文任简爱“父爱配方”代言人！携消费者探访奶源地及工厂

_原题为 朱亚文任简爱“父爱配方”代言人！携消费者探访奶源地及工厂
在消费升级的背景下 ， 拉近与消费者的距离 ， 正在成为快消行业的新举措 。 近期 ， 国内无添加低温酸奶品牌“简爱”邀请演员朱亚文及40多位消费者 ， 正式开启“父爱配方”牧场及生产基地溯源活动 。 同时 ， 朱亚文受邀成为“父爱配方”代言人及首席品质官 。
据悉 ， 这已是继今年7月份溯源直播之后 ， 第二次原厂地探访活动 。 “父爱配方”产品相关负责人坦言：“这次邀请朱亚文和消费者共同探访‘父爱配方’奶源地和生产基地 ， 旨在以实际行动让消费者安心 。 ”
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关键性指标赶超欧盟标准
“父爱配方”是简爱团队专为幼儿设计的低温酸奶 ， 对奶源要求十分严苛 。 今年 ， “父爱配方”对奶源品质进行了全面升级 。 在三大衡量奶源品质的关键性指标中 ， 蛋白质、体细胞、菌落总数 ， 均满足甚至高于欧盟标准 ， 这在国内低温酸奶行业名列前茅 。
据了解 ， 朱亚文及消费者此次参观的现代牧业 ， 是“父爱配方”限定的两大牧业之一 ， 也是国内规模最大的奶牛养殖企业和高品质原奶供应商 ， 其产品曾连续7年蝉联“世界食品品质评鉴大会”金奖 。 牧场拥有一整套完善的饲草料加工、奶牛养殖、疾病防控、乳品加工和物流配送的现代化奶业产业链质量管理体系 ， 将牛奶安全贯穿到每一环节 。
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【简爱|朱亚文任简爱“父爱配方”代言人！携消费者探访奶源地及工厂】该牧场距离“父爱配方”合肥工厂约1小时车程 ， 每批原奶运输全程设有GPS追踪监控 ， 有专用铅封封存等质量保障措施 。 奶车到达工厂后 ， 收奶员、质检员需严格核对GPS路线及运输时间 ， 检查铅封的完好性、车辆信息 。 一系列流程执行完毕 ， 才会取样送检 。 在检验室 ， 检验员对原奶样品进行30多项检验 ， 确认原奶各项指标符合“父爱配方”使用标准后 ， 才会正式收奶 。
全封闭欧洲进口生产线 ， 国内仅4条
“食品安全一直以来是简爱团队内部的绝对‘红线’ 。 在这样全程密封的流程中 ， 别说一只飞虫 ， 尘埃几乎都不可能存在 。 ”据上述相关负责人介绍 ， “父爱配方”合肥生产基地采用的是西班牙全进口定制产线 ， 全自动化在线成型、灌装、封盖 。 生产过程均在超洁净环境下进行 ， 以保证产品的卫生、安全 。 而同等标准的生产线在国内仅有4条 。
此外 ， 该生产线配置了百级洁净度的层流罩系统 ， 确保产品在灌装机器内部的洁净度 。 前处理生产的各道工序均配置过滤器 ， 保障半成品料液的生产前端异物控制 。 灌装生产线上配置有静电除尘系统 ， 保障包材无异物进入产品中 。 产品封盖完毕后还会经过X光金属异物检测仪检测 ， 确保每一产品的安全性 。
据了解 ， “父爱配方”所有产线均为简爱自有 ， 每款产品均为自主研发、独立设计 ， 每一批原料、辅料均自主采购 ， 生产工艺技术也为自主开发 。
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融资4亿元搭建工厂+牧场一体化供应链
公开信息显示 ， 简爱品牌团队2014年11月在广州成立朴诚乳业公司 ， 以简洁配料表为主打特色 ， 先后推出“蔗糖没了”、“父爱配方”、“蔗糖减半”等酸奶产品 。
今年5月 ， 简爱宣布获得经纬中国领投 ， 黑蚁资本、麦星投资、中信农业基金跟投的4亿元融资 ， 重点用于包括工厂和牧场在内的上端供应链建设 ， 并从高端酸奶品类拓展至高端鲜奶、低温甜点等多个品类 。
而此次融资的主要目的是要搭建“工厂+牧场”一体化的上游供应链模式 ， 第一家自建的工厂预计将在2021年投产 。
采写：南都采访人员 马建忠


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