天天新鲜事儿|肯德基、麦当劳突然搞起大促销，真相是……
疯狂星期四、9块9得9块黄金鸡块、狂欢28天敞开吃……
啥情况？这些快餐品牌为啥突然搞起了大促销？
原因可能出乎你的意料：鸡肉太便宜了！
据博亚和讯统计 ， 截至8月28日 ， 国内主产区白羽肉鸡平均价为7.53元/公斤 ， 较今年4月10日9.71元/公斤的价格相比下跌了22% ， 较去年同期相比下跌25% 。
鸡肉价格趋弱 ， 猪肉、牛肉的价格却是另一番光景 。 农业农村部数据显示 ， 截至9月1日 ， 国内猪肉、牛肉平均批发价分别为48.22元/公斤、74.35元/公斤 ， 较4月份和去年同期均有不同程度的上涨 。
农业农村部公布的牛肉平均批发价
随着各地复工复产进程加快 ， 加上各级院校开学季带来食堂备货需求 ， 理论上 ， 鸡肉价格应该在7、8月份迎来一波上涨 ， 但事实是 ， 鸡价仍整体在低位震荡 ， 这是为什么？
由于对猪肉存在替代效应 ， 国内鸡肉价格曾在去年迎来“高光时刻” 。 相关数据显示 ， 2019年10月份下旬 ， 白羽肉鸡价格一度涨至约13元/公斤 ， 创下了历史最高纪录 ， 是2017年鸡价低谷期时约4元/公斤的3倍多 。
“当时 ， 养鸡似乎成了最暴利的生意之一 ， 养殖户们争先恐后地养鸡 。 由于养殖门槛较低 ， 加上养鸡周期较短（约40天至45天）、出栏效率较高 ， 许多业外资本也进入了这一行业‘淘金’ 。 ”业内专家对上证报采访人员表示 ， “肉鸡产能急剧扩张 ， 不可避免地出现产能过剩 。 而今年又遇上了突发的疫情 ， 餐饮行业一度停摆 ， 市场对鸡肉的需求均显著减少 ， 鸡价下跌在意料之中 。 ”
另一边 ， 院校开学季食堂的备货需求对鸡价的提振效应也较为有限 。
卓创资讯肉鸡分析师孙亚男表示 ， 受开学前备货需求提振 ， 加上国内中间商自身库存量不大 ， 8月中旬左右国内肉鸡产品的走货速度明显加快 ， 企业库存随之下滑 。 但从8月下旬开始 ， 备货潮大致结束 ， 国内板冻大胸产品、大规格琵琶腿产品等报价纷纷下跌 。
“院校开学后 ， 食堂正常营业 ， 市场需求回归稳定 ， 中间商批量拿货或较为谨慎 ， 产品走货以稳为主 ， 市场明显好转的概率较低 。 ”孙亚男表示 ， “受近日产品价格走低影响 ， 部分地区企业屠宰毛鸡保本价格由前期3.8-3.9元/斤下滑至3.6-3.8元/斤 ， 个别企业面临亏损或库存压力等问题 ， 收购毛鸡热情下滑 ， 压价意向较浓 。 ”
产能过剩、需求不足 ， 养鸡行业上市公司上半年业绩均不太理想 。
龙头股圣农发展今年上半年实现归母净利润13.32亿元 ， 同比减少19.4% 。
上半年归母净利润同比增长200%的温氏股份也在养鸡业务上遭遇了“滑铁卢” 。 据温氏股份披露 ， 养禽行业产能自2019年四季度起逐步达历史峰值 ， 活禽市场供给呈阶段性过剩状态 ， 加上消费低迷 ， 公司养禽业务利润同比大幅下降 ， 出现较大亏损 。 公司在上半年计提了肉鸡和肉鸭跌价准备7.17亿元 。
另一家养鸡上市企业仙坛股份在上半年实现归母净利润2.79亿元 ， 同比减少30.82% 。
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