最爱广元|广元大山里的荞子花开啦，已有游客在拍照，秋天花海赶快瞅瞅吧！
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荞 子 花 开 的 时 候
图/文 孟 超
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秋天是荞子花开的时候 ， 因种的人少 ， 面积都不大 ， 沟壑山涧间 ， 几分坡地 ， 几笼不规则的沟边 ， 稀疏的几乎不引人注意 。
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荞子不需要肥沃的土地 ， 一尺多高 ， 就开出了一片白色的花海 ， 稍为仔细观察 ， 才发现不大的花朵竟有红色和粉色的花朵 ， 别样娇美 。
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山谷里有上几片荞子花 ， 这个时候就美丽起来 ， 清淡的装扮 ， 清淡的味道 ， 很普通的小花 ， 在风中摇曳 ， 招人喜爱 。 连候三天钻民主村的山沟 ， 美其名是看别人钓鱼 ， 实际上是在看花 。
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民主村通往高石盖子方向 ， 有一条小溪 ， 很多时候都断了水 ， 但不管怎样 ， 水总会从地里浸出 ， 六十五岁的刘德玉是个闲不住的人 ， 他在沟的两边挖了两口塘 ， 养起了鱼 ， 养了四个年头 ， 我从未吃过 。 今年是同行的人里有喜欢钓鱼的人 ， 鳍鱼巴掌大 ， 熬的鱼汤雪白 ， 不同于山下养的鱼 ， 味美汤鲜 。
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我把它称为“冷水鱼” ， 高海拔 ， 又寒冷的地方 ， 山泉水穿塘而过 ， 几年时间自然生长 ， 肉质不同凡响 。 同行的马哥喜欢钓鱼 ， 设备齐全 ， 还要立把遮阳伞在塘边 ， 第一天鱼不咬钩 ， 看见塘里游动的大鱼 ， 就给我拿来鱼网 ， 叫我网鱼耍 ， 我明知不可为 ， 因无聊而拿起鱼网 ， 网下鱼跑 ， 水太清澈 ， 后来才想起透视关系 ， 鱼网落得浅 ， 比钓鱼更难鱼 ， 他确说“你能网上鱼 ， 我就把杆撇了” ， 后又试网了几回 ， 就差那么一点 ， 鱼还是跑了 。
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到路边看荞子花时 ， 正逢一缕阳光洒下 ， 恰好从山岩缝中射出 ， 荞子花有明有暗 ， 山野显得妩媚无比 。 “群众演员”轮番上场 ， 几个回合 ， 就打发了半天时光 ， 拍照累了 ， 钓不到鱼的人烦了 ， 开始收拾鱼具 ， 到鱼塘一看 ， 那条大鱼又游到塘边 ， 赶紧叫马哥安好刚收的鱼网 ， 拿来一放 ， 大鱼乖乖进了网子 ， 欢笑声一片 ， 唯有马哥不爽 ， 拿出鱼仔细端详 ， 原来是条瞎鱼 。
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山里人喜欢种荞子 ， 只是现在种的人少了 ， 据说荞麦是继青稞后最好的食材 ， 对人类的健康大有益处 ， 山里人家用荞面赶成面块 ， 炒上酸菜和土豆 ， 就是一碗美食 ， 十分开胃 ， 很有嚼头 ， 只是没有想到荞子花也这么美 。
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