烹饪|不可辜负的美味啊！今天自创蒜蓉蒸金针菇
大蒜 ， 说实话生吃我也是受不了的[激动]家里种了一些蒜头 ， 收了一小袋蒜 ， 堆在阳台上总是那么碍眼吃掉它！于是我就瞄上了超市里的金针菇 ， 0.99元一斤简直不要太实惠 ， 买它！回家来个蒜蓉蒸金针 ， 便宜实惠关键还好吃到停不下来 ， 简直人间美味啊！
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简单好做 ， 不可辜负的美食啊
准备食材
金针菇 300克
【烹饪|不可辜负的美味啊！今天自创蒜蓉蒸金针菇】大蒜 一头
姜 一小块
葱 一小段
胡萝卜 半根
麻椒 几粒
十三香 2克
味达美 10克
清水 50克
玉米淀粉 5克
开始喽
1?
金针菇洗一下去掉根部 ， 把胡萝卜切碎放在金针菇上面 ， 撒2克盐 ， 上锅大火10分钟
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2?
葱姜切碎 ， 蒜切成沫有条件的可以加点肉沫 ， 我个人感觉纯蒜蓉更香
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3?
锅中加油 ， 加姜葱爆香放进麻椒 ， 十三香出香味 ， 有肉丁加入肉丁炒熟 ， 没有的直接加蒜蓉爆香关火 ， 把炒好的蒜蓉放在蒸好的金针菇上 ， 再大火10分钟
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在这个时候准备勾芡 ， 味达美酱油 ， 水 ， 淀粉搅拌均匀锅中小火熬开 ， 至浓稠 ， 加入葱花 ， 直接浇在蒸好的金针菇上面
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香喷喷的开吃吧[笑脸][笑脸]
咸香的口感 ， 回味无穷 ， [红心]蒜蓉蒸金针[红心]快点香喷喷的做起来吧[玫瑰]
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