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食堂|点赞！云南工地食堂三十六计 杜绝餐桌浪费( 二 )


【食堂|点赞！云南工地食堂三十六计 杜绝餐桌浪费】据该项目部书记贺荣正介绍 ， 为了大力营造厉行节约的氛围 ， 让“光盘”成为人人遵守、人人参与的自觉行动 ， 每天“光盘”的人将会获得五星积分 ， 项目部每月五星积分累积最高者将被评为当月的“光盘明星” ， 并给予适当奖励 。此外 ， 项目实行目标考核 ， 将食堂制止餐饮浪费工作纳入节能管理和节约型建设的重要内容 ， 严格进行考核 。
“自从‘光盘行动’以来 ， 我在食堂吃饭就是吃多少打多少 ， 争取不浪费一粒粮食 。尤其是发了这个小卡片以后 ， ‘光盘行动’四个字很醒目 ， 时刻提醒自己 ， 绝对不浪费一粒粮食 。”就餐人员李炜超说完 ， 便把干净的餐盘放回回收处 。在采访过程中 ， 该项目职工普遍认为 ， 厉行节约是中国的传统美德 ， 要积极开展光盘行动 ， 拒绝舌尖上的浪费 ， 要在日常生活中自觉培养节约的好习惯 ， 共同营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围 。
“光盘行动不是一句口号 。”中建二局云南分公司党委副书记、纪委书记、工会主席胡春介绍 ， 建筑工地工程体量不同 ， 用工量也不同 ， 大型项目遇到工期繁忙时 ， 食堂就餐人数多达几千人 。为此 ， 公司要求各项目制定管理制度 ， 把光盘行动作为常态化工作开展；积极组织各项目“光盘行动俭养德”等主题活动的基础上 。今年暑假期间 ， 公司通过“大手拉小手” ， 在有条件的项目部设立爱心农场 ， 让工友和职工的孩子们通过劳作体会一粒米、一颗菜的来之不易 。此外 ， 公司结合消费扶贫,下发通知倡议各项目食堂优先购买贫困地区扶贫农产品 ， 通过比价格、比品质 ， 定量采购物美价廉的本地应季蔬菜和扶贫产品 ， 既节约采购成本 ， 又推动了扶贫工作 。（中国日报云南采访人员站）
来源：中国日报网


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