土鸡|立秋后，吃猪肉不如吃它，简单易学，补钙长个头，吃起来特别香( 二 )
文章图片
文章图片
厨房小贴士：土鸡非常腥 ， 非常难处理 ， 土鸡的处理非常关键 ， 需要将土鸡清洗 ， 然后把土鸡块焯水 ， 加上料酒和生姜来去腥 ， 这样土鸡没有腥味 ， 肉质更细腻一些 。芋头和胡萝卜非常容易烂 ， 需要先炖土鸡 ， 砂锅炖半个小时 ， 等待鸡块入味 ， 然后加上芋头一起吃 ， 等待芋头煮烂 ， 加上白糖 ， 生抽和老抽 ， 帮助提升这道菜的胃口 ， 最后加上食盐和葱花 ， 这道芋头烧土鸡做好了 。
文章图片
文章图片
【土鸡|立秋后，吃猪肉不如吃它，简单易学，补钙长个头，吃起来特别香】厨房小贴士：芋头烧土鸡是一道家常美食 ， 鸡肉非常鲜嫩 ， 芋头的营养价值超级高 ， 钙质和钾元素很高 ， 而且芋头是一种碱性物质 ， 维护酸碱平衡 ， 促进身体代谢 。芋头是高钙和高蛋白的食材 ， 能够起到补钙长个头 ， 而且消除口臭 ， 好处多多 。
文章图片
文章图片
你们有没有学会这盘芋头烧鸡的做法？（以上图片都来自网络）
推荐阅读
- 烹饪|深秋来我这，给你炖上一锅野生黄精土鸡汤
- 烹饪|入秋后，腌碎咸菜是我家的首选，酸爽开胃，做法简单
- 玩转广州|￥599入住一叶桃园度假酒店豪华大床房！双人特色早餐+土鸡火锅+多功能温矿泉泡池！南粤天然氧吧，回归大自然的理想胜地！
- 轻风细雨|这菜不用钱，入秋后要抓紧吃，错过又要等一年，提高免疫力，理气血驱寒，都不在话下！
- 肝脏|从中医理论谈秋后为什么要养肝护肝
- 消化疾病|从中医理论谈秋后为什么要养肝护肝
- 女性养生|秋后干燥缺水，女人多喝这碗羹，价格不贵好处多，胶质满满润秋燥
- 男性养生|入秋后，海蛎子最好吃的懒人做法，肥嫩多汁又入味，为自家的男人加加油！
- 食疗食补|10月，少吃些猪肉，要多吃它，清脆可口，洗肠又瘦身，肠道通畅了
- 南财百舸|问：你一天的微信运动步数有超过猪肉吗？