消化疾病|啤酒被称为“液体面包”，胃不好喝啤酒，到底是养胃还是伤胃？
啤酒 ， 无论在哪个季节销售额都不会太差 。和白酒相比 ， 喝啤酒的人更多 ， 根据最新版《中国居民膳食指南》建议 ， 每天成年男性酒精量不得超过25g ， 女性减半 。换算成啤酒 ， 男性每天不能多于750ml ， 女性则要在450ml范围之内 。
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在各大酒类中 ， 属于古老酒之一 ， 有着“液体面包”的称号 ， 其主要原材料用到了大麦芽、小麦芽 ， 通过发酵、酿制 ， 最后成为低酒精量的啤酒 。那什么人不适合喝啤酒呢？ 胃不好的人喝啤酒 ， 到底是养胃还是伤胃？
【消化疾病|啤酒被称为“液体面包”，胃不好喝啤酒，到底是养胃还是伤胃？】胃不好的人 ， 最好不喝啤酒：
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据著名医学杂志《柳叶刀》发表的研究显示 ， 健康人群适量喝酒也会对身体健康造成威胁 。而啤酒之所以被称为液体面包 ， 也正是因为它的热量较高 ， 每500ml啤酒相当于100g普通面包 。
至于啤酒营养价值很低 ， 没有补充营养的作用 。如果只是为了小麦芽、大麦芽中的硅 ， 啤酒含量也很少 ， 不如其他全谷物 ， 由此并不能预防骨质疏松 。尤其是胃不好的人 ， 喝后极易损害胃肠黏膜 ， 刺激大量胃酸分泌 ， 慢性胃炎、胃溃疡的人都不适合喝 。
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尿酸高的人 ， 最好不喝啤酒：
高尿酸血症、痛风患者 ， 尿酸水平一旦超过420 μmol/L ， 都要注意不能喝啤酒 。一方面啤酒虽然不是高嘌呤饮品 ， 但热量高 ， 大量酒精进入机体后 ， 会促进嘌呤代谢分解 ， 增加尿酸蓄积 。
尿酸高肾脏又不好的人 ， 肾小管无法过滤尿酸 ， 体内积攒的越来越多 ， 还容易使尿酸析出结晶 ， 增加痛风发作 。另一方面 ， 啤酒还是液体 ， 机体消化吸收速度更快 ， 对病情更加不利 。
除了啤酒以外 ， 还要注意火锅汤、骨头汤等高汤 ， 避免痛风发作 。
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肝不好的人 ， 最好不喝啤酒：
喝酒伤肝 ， 无论是白酒还是啤酒都是如此 。酒精进入机体后 ， 先是被胃肠吸收 ， 后被肝脏分解代谢 ， 一旦机体内乙醛分解酶不足 ， 长期损伤肝脏 ， 进而导致慢性肝病 ， 演变成肝炎、肝硬化 。
大量研究显示 ， 喝酒时间越长的人 ， 越容易患上肝脏疾病 。哪怕是啤酒也不能多喝 ， 至于红酒中的白藜芦醇 ， 只有动物实验上发现对改善心血管有利 ， 人体上还没有得到证实 ， 也不建议大家喝 。
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