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胃病|这4种食物真的能养胃？方法没用对，吃再多也白费

常言道：“胃病七分靠养” 。为了养好胃 ， 在网络上便出现了养胃食物大全：馒头、面条、苏打饼干、小米粥、白粥等等 。但是日常光吃这些养胃食物就真的可以养好胃吗？实际上 ， 养胃食物也需要正确的做法 ， 如果做法不对 ， 吃得再多也是白费 。
养胃食物——面条
面条的确适合胃病患者食用 ， 尤其是胃酸过多的人 。一来 ， 面条容易消化 ， 二来 ， 面条里的碱可以中和胃酸 。但前提是面条做法必须要清汤 ， 且煮的软烂 ， 这才能达到其养胃的效果 。如果是炒、炸、拌、油汤的面 ， 反而会加重胃的负担 。
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养胃食物——苏打饼干
小编也有胃病 ， 家里的饼干全都是苏打饼干 。胃不太舒服的时候 ， 吃上几片的确感觉会好很多 。苏打饼干养胃的原理跟面条差不多 ， 不同的是与胃酸中和的是苏打饼干里的苏打粉 。
但由于市场上大多的苏打饼干脂肪含量、钠含量都比较高 ， 吃太多反而会加重胃的负担 ， 使血压升高 。所以 ， 苏打饼干不能当正餐吃 ， 最多也就当小零食吃上几块 ， 而且必须要配合流质食物一起吃 。
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养胃食物——馒头
虽然馒头本身就比较容易消化 ， 但由于馒头是碳水化合物 ， 大量食用往往会加快胃酸分泌 。而烤过的馒头反而能起到养胃的作用 ， 馒头在高温烘烤下 ， 里面的淀粉会糊化形成一层糊化层 ， 这种物质可以起到中和胃酸 ， 抑制胃酸分泌的作用 。但烤馒头同样也不能吃太多 ， 每次一两片即可 。
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养胃食物——粥
很多人以为胃不好 ， 就喝粥 。但实际上并不是所有胃不好的都可以喝粥 。像胃胀的 ， 喝的粥不能加黄豆、绿豆等豆类 ， 会比较难消化 ， 反而会让胃胀更严重；肠胃敏感的喝粥必须还要加山药、莲子这样的粘稠食物 ， 可以减少对肠胃的刺激 。
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【胃病|这4种食物真的能养胃？方法没用对，吃再多也白费】所以对于广大有胃病的人来说 ， 如果真的想要靠日常的饮食来养胃 ， 必须要知道养胃的食物要怎么烹饪才能达到最好的养胃效果 。


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