金字塔|九成仔猪姓“洋” ,破题金字塔顶端之困,“猪芯片”路在何方?( 二 )


行业内掀起“猪芯片”的变化 , 就是量变引起质变的最好诠释 。
“选育技术本身我们和国外差别已经不大了 , 差的就是大数据的积累 。 ”朱砺表示 , 种猪选育就是需要一代一代猪的进化 , 必须把时间熬够 , 没有捷径可走 。 “像种猪选育的强国丹麦已经有上百年的积累 , 而我国目前只有二十多年 。 ”
路在何方?
博士养猪是大势所趋
研究从单个基因转向基因组选择
未来四川的种猪选育会走向何方?朱砺表示 , 目前大型育种企业都非常重视种猪选育“猪芯片”研发 , “四川在这方面不敢说是全国第一 , 但一直都是最先行的试点省份之一” 。
在朱砺看来 , 校企联合研发的模式是四川的一大优势 。 企业不可能像高校一样大量聚集博士这样的高端人才 , 同时高校则不可能拥有像企业那样的大规模养殖群体 , 两者刚好互补 。

目前朱砺团队的种猪选育包括三个方向 , 首先是从国外引进的原种猪的国产化 。 “经过选育 , 原种猪不光能够实现不退化 , 部分性能还能更好” 。 另外就是本土地方猪品种的选育 , 包括两个方面 , 保种和改良 。 以成华猪为例 , 首先需要保存足够的种群 , 使其原始性状得以延续 。 同时由于成华猪比较肥 , 正在和其他猪种进行杂交和持续选育 , 以培育出肥瘦适中的改良品种 , “猪基因组大概有两万多个基因 , 之前我们的研究大多集中在少数单基因 , 目前已经转换到了全基因组选择 , 从这个角度说 , ‘猪芯片’的说法并不夸张 , 养猪真是实打实的高科技产业 , 博士养猪是大势所趋 。 ”
更多企业也将目光标准“猪芯片” , 新希望集团有生物工程研究院 , 刚刚又成立了专门的公司进行育种 。 同时新希望专门成立了数字化的养猪研究院 , 专门进行数字化养猪 , 用数以万台的高清晰摄像头、传感器和物联网体系 , 在云上进行管控 。
四川天兆猪业股份有限公司在2008年从加拿大先后引种加系纯种优质种猪886头 , 2017年从法国引种法系优质种猪975头 。 为了适应中国各地不同市场需求 , 公司调整了选育的性状和标准 , 对核心群种猪进行基因组测定 , 通过基因组育种技术提高选择的准确性 , 加快遗传改良速度 。 十多年来 , 引进的种猪获得了稳定的遗传进展 。
“国内很多同行像温氏育种公司、赤峰家育、武汉天种等都在本土化驯化 , 独立育种体系方面做了很多努力 。 ”天兆猪业上述负责人表示 , 下一步 , 他们将继续扩大和丰富群体资源 , 继续现有的测定工作;同时会开展天兆系的专门化品系认定申报、胴体屠宰和肉质性状改良、抗病分子育种研发、性别选择研究、冷冻精液生产体系建立等一系列工作 , 不断完善育种体系 。
红星新闻采访人员 叶燕 林聪 图片据受访者提供
编辑 柴畅


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