金字塔|九成仔猪姓“洋” ，破题金字塔顶端之困，“猪芯片”路在何方？
_原题为 九成仔猪姓“洋”， 破题金字塔顶端之困 ， “猪芯片”路在何方？
9月2日 ， 新希望集团董事长刘永好成为科技圈“头条” 。 原因来自当日他的一个观点：现在原种猪很多是靠进口 ， 这种格局必须要改变 。 养种猪就是做“猪的芯片” ， 现在必须冲上去自己解决 。
这让许多人意外 ， 养种猪有做“芯片”那么夸张吗？
刘永好的观点 ， 让四川农业大学教授朱砺颇为欣慰 ， “大家都在问我‘猪芯片’这事 ， 我看到这种变化很高兴 。 ”
事实上 ， 朱砺为原种猪焦虑已久 ， 他透露 ， 过去十年 ， 四川每年通过各种途径进口外国原种猪2500头左右 ， 总价值1亿元 。 在川内大部分地区 ， 一头8公斤重仔猪售价1500-2000元 ， 但这些仔猪90%属于洋猪的后代 。
在“养猪界” ， “猪芯片”也已经蓄力已久 ， 除了新希望集团刚刚成立了专门的公司进行育种 ， 德康等大型公司也已经涉足种猪选育 。
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工作人员取出用于配种的冻精
金字塔顶端之困：
四川一年进口外国原种猪约2500头
养种猪就是做“猪芯片” ， 夸张吗？对四川天兆猪业股份有限公司育种部相关负责人来说 ， 这并不夸张 ， 从事种猪选育十余年 ， 经验告诉他 ， “整个生猪养殖金字塔体系的顶端就是原种猪 ， 若没有塔尖 ， 下面都无从谈起 ， 说是‘猪的芯片’并不夸张 。 如果光引种 ， 没有核心种猪场 ， 自己不做选育 ， 就会陷入‘引进—退化—再引进—再退化’的循环 。 ”
再往前一天 ， 9月1日凌晨2时34分 ， 来自丹麦王国的1040头种猪漂洋过海抵达成都双流国际机场 。 这是正邦集团四川宜宾广联养殖有限公司计划引进种猪2200头中的第一批次 ， 9月4日 ， 第二批入境 。
“初步估计 ， 过去十年 ， 四川每年通过各种途径进口外国原种猪2500头上下 ， 总价值1亿元 。 ”朱砺透露 ， 调研表明 ， 本轮川猪复产最大的“拦路虎”之一是仔猪不足 。 在川内大部分地区 ， 一头8公斤重仔猪售价1500-2000元 ， 但这些仔猪90%属于洋猪的后代 。
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天兆猪业武胜核心场
“猪芯片”背后的“亏本生意”
周期长、投入多、见效慢
天兆猪业上述负责人解释“猪芯片”缺失的缘由 ， 一方面是因为我国过去育种专业技术人员的缺乏；另一方面是因为原始数据的积累量和准确性不够 ， “育种工作投入高、见效慢 ， 远不如直接进口来得快 ， 这也导致了我国的种猪长期依赖进口 。 而且由于育种体系的不完善 ， 即使引来了好的种猪也无法有效保种、改良 。 多年来 ， 不断引种也使得我国商业化种猪的群体留下大量血缘不清的杂种 ， 导致本土的一些地方良种的混杂 ， 甚至消失 。 ”
该负责人表示 ， 经过多年发展 ， 我国养猪业已经从散养大国发展为集约化养猪大国 。 相对于环控、营养、防疫和管理工作来说 ， 猪的育种工作与国外相比 ， 还有不小差距 。 我国优秀种猪目前仍然主要依赖于进口 。 之所以说“养种猪就是做‘猪芯片’” ， 是因为基因这个“芯片”不好 ， 环控、营养、防疫、管理等其他方面再好也有限 ， 只有基因才决定了种猪性能表现的上限 ， 也只有通过育种才能打破养猪行业的天花板 。朱砺介绍 ， 不同于国外完整的遗传评估和销售体系 ， 国内种猪并没有一个准入门槛 。 与其自己花钱费时间选育 ， 不如直接从国外引种 ， 再“炒种”卖个好价钱 。 所谓“炒种” ， 就是把钱花在销售宣传上 ， 周期短、见效快 。 对于企业而言 ， 尤其是刚刚起步的企业而言 ， 自己搞研发 ， 选育种猪确实有难度 。
朱砺的观点类似 ， “优质不优价 ， 而选育种猪本身就像要发芯片一样 ， 周期长、投入多、见效慢 ， 谁又愿意去做呢？”
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【金字塔|九成仔猪姓“洋” ，破题金字塔顶端之困，“猪芯片”路在何方？】天兆猪业大沟头核心场
格局之变：
从规模到思路
越来越多行业巨头布局
刘永好说 ， “这种格局必须要改变 。 ”
事实上 ， 格局已经悄然改变 。
天兆猪业上述负责人介绍 ， 目前川内已有不少企业在做种猪选育 。 “通俗地说 ， 就是保持引进的这张’猪芯片’的性能 ， 甚至有所提高 ， 形成种群 ， 国产化 ， 不需要再引进” 。
“大家都在问我‘猪芯片’这事 ， 我看到这种变化很高兴 。 ”朱砺表示 ， 近些年 ， 随着生猪养殖企业规模的扩大 ， 以及思路的转变 ， 越来越多的企业包括新希望、德康等大型公司都在自己做种猪选育 。 企业规模变大的同时 ， 种猪选育的基数也在增加 。 “以前可能是百里挑一选好的基因 ， 现在规模起来了 ， 可以做到万里挑一 ， 选育的品质自然也跟着提高了” 。
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