烹饪|烧烤老厨子送给我，他使用了多年的实战技术配方，叮咛要好好保存( 二 )
本文插图
本文插图
本文插图
清爽抹酱：
酱油100ml、米酒2大匙、蜂蜜1大匙、姜汁1小匙、?颗洋葱泥、1瓣蒜泥、1颗杏桃泥（可改以苹果泥或梨子泥代替） ， 全部混合均匀即可 。
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
↑厚切牛排超适合拿来碳烤 ， 香气十足又保有大量肉汁
本文插图
本文插图
本文插图
↑蔬菜表面微焦没关系 ， 只要把黑色的部分去除 ， 蔬菜本身可是甜美爆表啊～
推荐阅读
- 烹饪|大虾这样做实在太好吃了，不炒不炸，出锅连汤汁都不剩，超过瘾
- 烹饪|秋天，潮汕妈妈喜爱，用脆瓜来腌制的，又脆又酥又爽，很下饭
- 烹饪|为什么大白菜上有“小黑点”？到底能不能吃？为了健康快告诉家人
- 烹饪|口感松软的培根肉松蛋糕，0失败新手学一次就会，美味又蓬松
- 烹饪|炖牛肉时，啥时候放盐最好？大厨：顺序不对，难怪牛肉又柴又腥
- 烹饪|锡纸烧烤技术，三款酱料配方是关键，制作好酱料锡纸类菜品轻松做
- 烹饪|早餐给孩子们做这些糕点，营养丰富且吃不够，懒人糕点制作秘诀
- 烹饪|自从学会做奶黄包，连吃一周还不够，家人都喜欢，一袋面粉见底了
- 儿童饮食|宝宝爱吃的萝卜牛肉粥，烹饪简单，鲜香营养，不错的育儿美味
- 烹饪|泡发香菇时加一勺它，泡发的香菇味道更鲜，3分钟香菇全部泡发