烹饪|教你做酱油蔬菜饭( 二 )



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12.放入切好的豆角 , 煸炒一分钟 。
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13.将炒锅里的豆角和肉 , 以及锅里的汤汁 , 一起倒入饭煲的胆中 。
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14.再搅动几下 。
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15.装入饭煲中 , 开始焖饭 。
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16.待饭煲跳闸 , 一锅香喷喷的酱油蔬菜饭 , 就做好了 。
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17.将饭菜搅拌均匀 。
18.装碗 , 看品相不错吧!
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再沏上一碗紫菜蛋花汤 。
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酱油焖饭的特点 , 一是省事儿 , 二是有南方酱油炒饭的味道 。且锅里的蔬菜、肉类 。根据自己的口味儿 , 可以自由的添加 。想吃什么 , 就放什么 。
肉类 , 可以放猪五花肉、鸡肉、腊肉、腊肠、火腿、猪头肉 、香肠、泥肠 …… 。
菜类 , 可以放 , 各类豆角、蒜薹、香菇、杏鲍菇、笋干、鲜笋 ……。
依个人口味儿搭配 。做出来 , 保证你吃了一碗 , 想两碗 。


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