吃货|绿皮梨～绿宝石梨
绿皮梨 ， 顾名思义就是绿色表皮的梨子 。是我们国家新培育的一种杂交品种 。其实 ， 它的学名叫中梨1号 ， 统称为绿宝石梨 ， 俗称绿皮梨 。
文章图片
文章图片
绿皮梨 ， 果肉洁白 ， 肉质细腻 ， 汁多味甜 ， 品质上乘 。
文章图片
文章图片
大家都知道 ， 水果是季节性的食品 ， 过了季节 ， 或许就吃不到了 。好在现在有很强的保鲜技术 ， 可以保证大部分水果的常年供应 。
绿皮梨是一种早熟品种 ， 结果早 ， 每年的上市时间也较早 ， 基本在每年的8-10月份 ， 能够有效的增加梨子的供应周期 。
文章图片
文章图片
绿皮梨在采收前 ， 基本都是做套袋处理 ， 这样做有几个好处 ， 第一 ， 减少病虫害 ， 确保丰产 。第二、减少光线直射 ， 确保品质 。第三、减少环境影响 ， 确保口感 。
文章图片
文章图片
当我们用水将绿皮梨洗过以后 ， 就可以直接咬着吃了 。当你咔嚓一口要下去 ， 你会发现 ， 当浓密的治水流进的嘴巴的时候 ， 一抹甘甜就会浸湿你的喉咙 ， 伴随着梨肉的脆爽 ， 那种倾入心脾的感觉 ， 味道好极了 。
文章图片
文章图片
【吃货|绿皮梨～绿宝石梨】我们也可以将绿皮梨削去皮 ， 去核 ， 加入一点冰糖 ， 再加入一些蜂蜜 ， 做一个冰糖雪梨 ， 冰糖银耳羹 ， 味道也是让人过口不忘 。
推荐阅读
- 吃货|喝醉后如何快速解酒？不是牛奶蜂蜜，而是它们，常喝酒的人该知道
- 吃货|喝酸奶的几点注意事项，不少人并不清楚
- 吃货|10种普通但昂贵的食物，列如矿泉水和土豆，一般人吃不起
- 吃货|“植物元老”话银杏，白果好吃要适量
- 吃货|秋风起螃蟹肥，品美味螃蟹攻略在此！
- 吃货|橄榄凤尾色拉配意大利黑芝麻酱—色拉
- 吃货|鲜羽衣甘蓝色拉—色拉
- 成都吃货团|成都2020年度「zui强地标」指南！你去过几个？
- 吃货|吃辣好还是不吃辣好，究竟哪种更健康？有些人要特别注意！
- 吃货|常见的营养补充剂基本都白吃了