敏敏健康|每家都有,再不忌口就晚了,转告家人:这种水果是肝病“催化剂”( 二 )

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健康小贴士:
烹制菌类美食时 , 不要选用浸泡时间过长的菌类食材 。
久泡的菌类容易被霉菌侵染 , 滋生出致癌物质黄曲霉毒素和米酵菌酸 , 若是继续食用 , 体内致癌物质会过多积累 , 诱使脏器和组织出现病变或癌变 。
【敏敏健康|每家都有,再不忌口就晚了,转告家人:这种水果是肝病“催化剂”】建议:在浸泡菌类食材时 , 时间不要过长 , 最好做到现吃现发
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