食疗食补|文华养生告诉你，常见的几种健康食品有哪些？
你可能还在为每天吃什么更健康发愁、犹豫 ， 现在不用了 ， 因为世界卫生组织已经为您评选出来了 。
最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素 ， 又是抗癌能手 ， 所以被选为
所有蔬菜之首 。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品 ， 富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。据科学家分析 ， 其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉 。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g ， 脂肪0.2g ， 磷20mg ， 钙18mg ， 铁0.4g 。这些物质 ， 对促进人的脑细胞和分泌激素的活性 ， 增强人体抗病能力 ， 提高免疫功能 ， 延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用 。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品 。
其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苯兰菜、金针菇、雪里红、大白菜 。
文章图片
文章图片
最佳水果：9种最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、
猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜 。
木瓜被排在第一位 ， 是因为木瓜果皮光滑美观 ， 果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富 ， 有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称 ， 是岭南四大名果之一 。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等 ， 还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C 。木瓜在中国素有“万寿果”之称 ， 顾名思义 ， 多吃可延年益寿 。
文章图片
文章图片
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等 。
玉米油 ， 又叫粟米油、玉米胚芽油 ， 它是从玉米胚芽中提炼出的油 。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间 ， 大约占玉米脂肪总含量的80%以上 。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85% 。玉米油本身不含有胆固醇 ， 它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用 ， 故能减少对血管产生硬化影响 。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用 。由于天然复合维生素E的功能 ， 对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用 。有的老人每天空腹食用一匙玉米油 ， 以此作为一种补品 。
文章图片
文章图片
最佳护脑食物：菠菜、南瓜、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、芹菜等蔬菜 ， 核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等 。
菠菜有“营养模范生”之称 ， 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素 。
文章图片
文章图片
【食疗食补|文华养生告诉你，常见的几种健康食品有哪些？】文华养生告诉你 ， 想维持健康的生活吗？摄取适当的食品就能办得到！
推荐阅读
- 食疗食补|秋天到了，很多地方需要注意，来看看日常小技巧
- 食疗食补|日常生活做好这两点，身体会更健康，但90%的人都做不到
- 食疗食补|天然“血管好帮手”找到了，每天炒一盘，疏通血管，早食早受益
- 消化疾病|脾胃虚弱型人群的饮食疗法
- 食疗食补|多吃绿豆能清热解毒，又能止渴消暑、利尿润肤，快告诉身边人！
- 食疗食补|蒲公英泡水，5个好处，喝过的人可能都感受得到，早看早知早受益
- 食疗食补|天冷了，早餐就馋这碗面，酸爽开胃又营养，早餐一碗下肚，特满足
- 食疗食补|如何看待不吃主食以蔬菜为主的饮食原则
- 食疗食补|寒露时节！最适合秋季的素食八宝！照着吃，小病都赶跑！
- 食疗食补|小米和它一起煮，每天一碗，暖胃养胃，双眼明亮了，秋季要多喝它