特色美食|被“误解”最深的鱼，曾是入侵物种，比甲鱼营养，5元1斤没人买
【特色美食|被“误解”最深的鱼，曾是入侵物种，比甲鱼营养，5元1斤没人买】鱼是我们生活中经常吃的一种肉类 ， 平时最常见的就是草鱼 ， 鲫鱼 ， 带鱼之类的 ， 被“误解”最深的鱼 ， 曾是入侵物种 ， 比甲鱼营养 ， 5元1斤没人买 。很多年以来很少有人会去吃 ， 其实大家都误会了 ， 这种鱼就是罗非鱼 ， 它的生活环境比较差 ， 所以大家都会认为它很脏 ， 实际上它的营养价值却非常的高 。罗非鱼不饱和脂肪含量丰富 。罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质等微量元素 ， 罗非鱼鱼肉中含有大量的视黄醇 ， 能提高视力 ， 也能提高视网膜功能 。今天和大家分享一道美味的香烤罗非鱼喜欢你也来试一试吧！香烤罗非鱼
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By 行小丫
配料：
罗非鱼 1条、食盐 1小勺、蚝油 1勺、酱油 2勺、熟芝麻 适量、烧烤料 1大勺、番茄酱 适量、料酒 适量
烹饪步骤：
1.准备好材料 ， 罗非鱼剖好洗净
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2.罗非鱼放入盆中 ， 倒入所有调味料
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3.用手将各种调料均匀抹到鱼身上 ， 腌制十五分钟
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4.烤盘铺锡纸 ， 将罗非鱼放到烤盘中
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5.将烤盘放入烤箱 ， 上下火210℃烤20分钟 ， 中途补刷一次调料（用腌制时盆里剩下的调料即可）
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6.搞定！超美味！
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烹饪小贴士：
营养价值
1、罗非鱼蛋白质含量高 ， 富含人体所需的多种必需氨基酸 ， 其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高 ， 必需氨基酸组成平衡且含量丰富 ， 属于优质高蛋白产品 。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收 ， 摄取的营养会被毫无浪费地充分利用 。
2、罗非鱼视黄醇含量高 ， 视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退 ， 有助于治疗多种眼疾 ， 维护免疫系统正常功能 ， 祛除老年斑 ， 促进发育 ， 强壮骨骼 ， 维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康 ， 有抗呼吸系统感染作用 。
3、罗非鱼对促进身体发育有很大的好处 ， 它含有多种对人体有益的营养成分 ， 特别是优质蛋白质的含量比较高 ， 另外氨基酸也是罗非鱼中最重要的存在 ， 它们一起被人体吸收以后可以促进人类脑部和身体发育 ， 对提高记忆力和提高身体素质有很大的好处
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