便秘|秋高气爽,天气转凉,入秋后吃些什么养生?

随着白露节气的度过 , 夏天已经彻底的远离了我们 , 季节也渐渐转入深秋 。夏季 , 我们体内积攒了不少暑气和湿气 , 吹了一个季节空调 , 吃了整个夏天的冷饮 , 我们的肠胃都已经不堪重负 。因此 , 秋季就成为了我们补虚的关键节点 。
【便秘|秋高气爽,天气转凉,入秋后吃些什么养生?】秋天 , 气候凉爽 , 天气渐冷 , 节气短暂;适宜吃清淡 , 不宜大鱼大肉 。
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01
“一菜”助睡眠
桂圆补气血 , 适合气血亏损的人食用 , 而且龙眼经心、脾、胃温养身体 , 还有助眠安神的功效 。如果平时有失眠健忘、心燥头晕的症状 , 就可以吃龙眼调理 。
但是桂圆不适合容易上火的人食用 , 适合体质虚寒的人 。由于这个季节桂圆并不新鲜 , 可以选择桂圆干 , 不仅方便存放 , 药用价值比新鲜桂圆更高 。平时即可以拿来当做零食 , 也可以煲汤煮粥 , 用来泡茶 。
购买桂圆干的时候 , 可以购买带外壳的桂圆 , 相对卫生 , 且没有食品添加剂 。
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02
“两菜”养脾肾
1. 山药
山药素有“小人参”的美誉 , 《神农本草经》中记载:“补中、益气力” 。经常吃山药还可以温养脾胃 , 适合体虚的人食用 。山药还有收敛、润滑粪便的作用 , 不仅可以改善腹泻、便秘一些症状 , 还可以增强身体免疫力 , 秋季食用对身体很有益处 。
山药有淮山药和广山药之分 , 淮山药质量好 , 可药用 , 广山药多拿来做日常饮食用 。炖汤可以选择淮山药 , 清炒建议选择广山药 。
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2. 红薯
红薯滋阴补肾 , 夏季过后 , 我们体内阳火过剩 , 吃一点红薯可以降体内火气 。此外 , 红薯富含膳食纤维 , 还有利于改善便秘 。可以将红薯和小米搭配煮粥 , 还可以养肾护胃 。但是红薯会促进胃酸分泌 , 有开胃助消化的作用 , 加上红薯糖分和热量较多 , 多吃会造成体内糖分摄入过多 。
购买红薯时 , 表面长黑斑的一定不能要 , 购买的红薯也要放在干燥阴凉的地方 , 避免红薯霉变 。霉变的红薯表面会有黑色、褐色斑块 , 内部呈现墨绿色 。吃霉变的红薯会对肾脏造成伤害 , 严重者还会中毒 。
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03
“三茶”补气虚
黄芪 , 传统中药材 , 黄芪颜色呈现淡棕色或黄色 , 圆锥形 , 上粗下细 , 表面略有皱纹及横向皮孔 。黄芪断面呈纤维状 , 味微甜 , 咀嚼有豆腥味 。有补气固表 , 排毒利尿的功效 , 适合精神不振、气虚体疲、腹泻便秘的人 。秋季可以用黄芪泡茶来调养气血 , 排除在夏季淤积在体内的火气和毒气 。
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1. 黄芪红枣茶
做法:黄芪15克、红枣4粒 , 浸泡后加适量水煎煮 。
作用:此茶补气、养血、养颜 。
2. 白术黄芪茶
做法:白术10克、黄芪30克、防风10克 , 用开水泡之当茶饮 。
作用:甘香健脾 , 补中益气 , 能增强机体抗病能力 , 适用于体质较差的人群 。


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