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同比上涨|8月CPI涨幅回落，猪肉价格“三连涨”后拐点何时到来？|政解( 二 )


许珂则表示 ， 随着猪肉供给恢复常态 ， 猪肉价格的拐点可能出现在9、10月份 。 “8月以来我国降雨较此前减少 ， 生猪调运逐步恢复 ， 加之高价猪肉需求疲软 ， 养殖户出栏积极性有所提升 ， 供给端短期增量 。 ”
随着生猪存栏、出栏量于9、10月份同比回正 ， 猪肉供给将恢复常态 ， 支撑猪肉价格维持高位的动力不复存在 ， 猪肉价格拐点可能在九、十月之间出现 。
解读2：鸡蛋价格涨势还会持续吗？
专家：多个因素推升鸡蛋价格 ， 后期仍有上涨空间
采访人员注意到 ， 在今日公布的数据中 ， 鸡蛋价格已经连续第二个月上涨 ， 涨幅明显扩大 。
去年底至今年 ， 鸡蛋价格经历“过山车” ， 在连续9个月下降后摇身变为“火箭蛋”持续上涨 。 继7月份环比上涨4.0%后 ， 8月份 ， 鸡蛋价格环比上涨11.3% ， 涨幅比上月扩大7.3个百分点 。
市场价格体现得更为直观 ， 据农业农村部监测 ， 今年7月上旬 ， 鸡蛋价格创出了今年来的最低水平 。 从7月中旬至今 ， 鸡蛋价格持续上涨 。 8月份 ， 鸡蛋批发市场价格为每公斤8.14元 ， 环比上涨了19.01% 。
鸡蛋价格上涨与供给和需求两端的变化直接相关 。 国家统计局高级统计师董莉娟表示 ， 由于蛋鸡存栏量仍处低位 ， 夏季产蛋率不高 ， 加之临近开学和中秋 ， 需求增加较多 ， 共同推高鸡蛋价格 。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁也认为 ， 鸡蛋价格上涨主要受供需结构影响 ， 供给方面 ， 产蛋鸡存栏量以及产蛋率的下降 ， 使得8月份鸡蛋供应量有所下降；需求方面 ， 居民户外消费增加以及中秋国庆双节效应的显现 ， 鸡蛋的需求有所增加 。
对于涨价 ， 农业农村部市场与信息化司表示 ， 往年同期蛋价也会上涨 ， 但是涨幅没这么大 ， 目前市场鸡蛋销售并没有出现供不应求的情况 ， 或是食品加工企业等大宗采购在一定程度上扩大了蛋价的涨幅 。
此外 ， 饲料价格上涨也是推升鸡蛋价格的主要动力 。 郑州市发改委在解释郑州鸡蛋价格为何快速上涨时表示 ， 饲料价格上涨是原因之一 ， 截至今年7月底 ， 郑州玉米价格为1.2元/500克 ， 同比上涨26.3%；麸皮价格0.95元/500克 ， 同比上涨63.8% 。
对此 ， 许珂分析 ， 自今年3月份以来 ， 玉米等价格上涨 ， 带动蛋鸡价格逐渐攀升 ， 蛋鸡养殖盈利空间受到挤压 。 国家发改委数据显示 ， 蛋鸡养殖预期盈利自今年2月落入负区间 ， 直至7月鸡蛋价格上升 ， 其盈利预期才随之回正 。
“火箭蛋”还会持续吗？农业农村部市场与信息化司认为 ， 从往年价格走势看 ， 后期鸡蛋价格还有上涨空间 。
许珂预计 ， 未来一段时间内 ， 饲料价格仍处于上行通道 ， 对鸡蛋价格会产生持续的抬升压力 。
连平则认为 ， 相比猪周期 ， 鸡蛋周期短得多 ， 价格的明显上涨在1-2个月后会逐渐平稳 ， 这样的涨势未必会持续很长时间 。
新京报采访人员 姜慧梓
【同比上涨|8月CPI涨幅回落，猪肉价格“三连涨”后拐点何时到来？|政解】编辑 陈思 校对 李立军


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