食疗食补,便秘|药食同源小知识～桑椹
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药食同源小知识：桑椹
味甘、酸 。归肝、肾经 。
干桑椹入药 ， 鲜桑椹可作为日常水果食用 ， 也常做酱、羹或膏 。
功效 补血滋阴 ， 生津润燥 。久服黑发明目 。应用
1肝肾阴虚证：本品能补益肝肾之阴 ， 兼能凉血退热 ， 适用于肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、须发早白等症 。对肝肾阴虚兼血虚者 ， 还能补血养肝 。其作用平和 ， 宜熬膏常服 。也可与何首乌、核桃仁、枸杞子、大枣、山药、黑豆等同用 ， 以加强补益虚损、延缓衰老的作用 。
2津伤口渴及消渴、肠燥便秘：本品能生津止渴、润肠通便 ， 兼顾滋养阴血 ， 常用治津伤口渴、阴虚内热及肠燥便秘等症 。
小方子：芝麻桑椹膏
此膏润肤美颜 ， 润发乌发 ， 明目益智 ， 润肠通便 ， 延缓衰老 。
【食疗食补,便秘|药食同源小知识～桑椹】材料：黑芝麻、桑椹、生地黄各100克 。调料：蜂蜜适量 。做法：将黑芝麻、桑椹、生地黄、桑叶共研成末 ， 装瓶保存 。每次取15克 ， 用蜂蜜调匀 ， 白开水送服 。
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