新华社|“不差钱”致顽疾难治 遏制餐饮浪费需要从何处发力?( 二 )


目前 , 商务部会同相关部门正在抓紧研究制定制止餐饮浪费的法规 , 完善餐饮节约规范 , 研究制定褒奖节约、惩戒浪费的政策措施 , 将建立制止餐饮浪费的长效机制 。
受访者同时指出 , 法律条款应更加明确具体 , 加大惩戒问责力度 , 对铺张浪费行为发现一起、查处一起 , 建立起制度的刚性约束力 , 有效杜绝餐饮浪费领域的“破窗效应” 。
贺保贵认为 , 餐饮企业不能机械地、片面地去理解“节约粮食、防止浪费”的号召 , 不应“蹭热点”搞形式主义 , 而要思想上重视 , 行动上扎实 。
新华社|“不差钱”致顽疾难治 遏制餐饮浪费需要从何处发力?
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