芋头|入秋后芋头要多吃，买芋头挑大的还是小的？老农教我4招，别乱买
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【芋头|入秋后芋头要多吃，买芋头挑大的还是小的？老农教我4招，别乱买】前言：入秋后芋头要多吃 ， 买芋头挑大的还是小的？老农教我4招 ， 别乱买！
不知不觉 ， 2020年已经过去一大半儿了 ， 如今已经到我们九月份了 ， 大家也知道天气是秋高气爽的 ， 当然在这个季节的水果 ， 蔬菜也是非常多的 ， 而且这个季节大批的农作物都是都已经成熟了 ， 尤其是我们今天要说到的芋头 ， 正好是在这个季节大批量上市的时候 。
因为在这个季节是大批量上市的 ， 所以它的价格也会便宜很多 ， 就是因为卖的人多了 ， 所以他们之间就会调低一下价格谁家的便宜 ， 可能就是消费者会多一些 ， 像小编这里一般三块五就可以买上一斤芋头了 ， 也是非常便宜的了 。
芋头有润肺止渴 ， 清热解毒的效果 ， 而且口感也是非常软糯好吃的 ， 喜欢吃芋头的朋友们 ， 在这个季节一定要多吃一些芋头 ， 尤其是家里有小孩儿的朋友们 ， 可以给孩子们 ， 多买一些芋头回家吃 。
那么 ， 我们在购买芋头的时候 ， 大家也需要注意一些细节性的东西 ， 就是我们如何快速的挑选一些优质新鲜的芋头 ， 因为市场的需求是比较大的 ， 就会出现一些无良的商家 ， 总是用一些劣质的芋头来换取一些换取更大的利润 ， 这个时候我们需要掌握这四招方法跟技巧 ， 才能挑选到优质的芋头 。
可能 ， 多数人在挑选芋头的时候总是会从芋头的大小来看 ， 其实这个方法有一定的局限性 ， 那我们今天就来教大家四招方法挑选芋头 ， 只要大家用其中的一招 ， 我们就可以轻松挑选优质美味的好芋头 。 这是一个种植过20年芋头的老农告诉我的方法跟技巧 ， 希望对大家也有一定的参考价值 ， 小编是用这个方法轻松挑选到的优质芋头的 。
第一招 ， 我们可以直接用手去摸一下鱼头的软硬程度来挑选芋头 。
在挑选芋头的时候 ， 大家可以用手去摸一下芋头的表面 ， 如果感受到芋头它是比较硬实的 ， 就说明这个鱼头是比较优质新鲜的 ， 如果在摸的时候与头就直接出现凹槽或者直接软瘫下去的情况 ， 就说明这个芋头放置时间太久了 ， 大家不要去购买了 ， 已经不新鲜了 。
第二招 ， 我们可以直接看雨头根部的沙眼部位 。
一般我们去挑选芋头的时候 ， 芋头根部是有很多沙眼凹槽的 ， 这个地方就被我们称作了沙眼 ， 而且优质的芋头沙眼不止一个 ， 一般沙眼都是比较多的 ， 就说明这个芋头的质量或者新鲜度都是比较高的 ， 反之如果芋头它的砂眼很少或者没有 ， 或者表面是非常光滑 ， 就说明这个芋头 ， 它的口感是一般的 ， 不适合我们购买的 。
第三招 ， 用手去颠一下鱼头的重量 。
我们在购买芋头的时候 ， 大家都会看到一堆的芋头摆放在那儿 ， 挑选似乎都要看自己 ， 如果我们稍微不注意的话 ， 就会进入到商家的一个圈套里面 ， 我们在挑选的时候用手去拿一个芋头掂量一下 ， 要记得同时掂量两个 ， 如果那个比较轻的芋头就说明这个雨芋头的水分含量是很少的 ， 成熟度是比较高的 。 它的肉质也是比较蓬松的 ， 里边儿的淀粉也是比较高的 ， 口感会更粉更糯一些 ， 大家也知道我们吃鱼头肯定就是喜欢那种粉糯的口感 ， 所以我们就需要挑选这种重量比较轻的芋头了 。
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