烹饪|香煎豆腐，做法简单，麻辣香嫩，比吃肉解馋( 二 )
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香煎豆腐还有一种做法相对复杂一些 ， 在煎豆腐前需要裹上淀粉和鸡蛋液煎到两面金黄 ， 在碗中加入蒜蓉、生抽、蚝油、白糖、淀粉调好酱汁 ， 倒入锅中同豆腐一起煮至浓稠收汁 ， 最后撒上葱即可 ， 两种做法 ， 口感不同 ， 我更喜欢吃简单一点的直接煎 ， 吃起来更香一些 ， 大家可以根据自己口味选择不同做法 。 #9月吃什么#
【烹饪|香煎豆腐，做法简单，麻辣香嫩，比吃肉解馋】
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为了防止豆腐煎烂 ， 大家在选择做香煎豆腐时尽量选老豆腐比较好煎 。
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