烹饪|超鲜美好吃的蚝油花蚬子，汤汁浓郁，简单快手
这个蚝油花蚬子真的是太鲜美好吃了 ， 搭配上调好的秘制酱料 ， 香辣过瘾 ， 真心好吃到舔手指 ， 而且制作简单 ， 仅需十来分钟就能做出这样一大锅美味 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
所需食材：
花蚬子：1500克
【烹饪|超鲜美好吃的蚝油花蚬子，汤汁浓郁，简单快手】所需调味料
葱姜蒜：适量 ， 杭椒：1根 ， 小米辣：1根 ， 料酒：1大勺半 ， 海鲜酱油：1大勺 ， 蚝油：1大勺 ， 老抽酱油：半大勺 ， 白糖：1大勺 ， 食盐：4克 ， 淀粉：1大勺
文章图片
文章图片
具体制作步骤：
首先准备好所需要的食材并清洗干净 ， 花蚬子提前1个多小时浸泡到水中 ， 加少许食盐和食用油 ， 更好的吐沙
文章图片
文章图片
姜蒜切末 ， 杭椒 ， 香葱 ， 小米辣切小段备用
文章图片
文章图片
调一个料汁：碗中加入1大勺料酒 ， 1大勺海鲜酱油
文章图片
文章图片
1大勺蚝油 ， 半大勺老抽酱油 ， 1大勺白糖 ， 4克食盐1大勺淀粉 ， 小半碗清水调匀
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
锅中水烧开 ， 下入花蚬子 ， 加半大勺料酒 ， 焯水2-3分钟 ， 捞出用水清洗一下 ， 沥干水份备用
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
热锅凉油 ， 加入姜蒜杭椒翻炒出香味 ， 下入花蚬子 ， 翻炒均匀
文章图片
文章图片
倒入调好的料汁 ， 大火翻炒,汤汁浓稠后下入小米辣和葱花 ， 汤汁裹满汤汁后出锅
文章图片
文章图片
推荐阅读
![[英为财情Investing]低于预期，美国南方公司 Q1 每股收益 超出预期，营收](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200501/20200501060628484590a_t.jpeg)
- 烹饪|分享魔芋烧鸭家常做法，鸭肉鲜辣过瘾，魔芋劲道爽滑，简单易学
- 烹饪|不用烤箱，不放水，不放酵母，做营养健康的发糕
- 烹饪|朕之味的养身菜系列
- 烹饪|超级简单的牛奶莲子汤教程，清心安神，滋润肌肤，非常好喝
- 烹饪|全国连锁！够料+够味+够量的花式炒饭来英山啦！炒饭+小菜惊爆价仅...
- 吃货|“植物元老”话银杏，白果好吃要适量
- 烹饪|白灼八爪鱼为啥咬不动？海边渔民指出做错的步骤，原来这做法才对
- 烹饪|玉米面这样吃比面包还香
- 烹饪|昆布卤秀珍菌――海的味道，山的味道
- 烹饪|剩个芋头怕坏了，买块五花肉做成扣肉，喷香美味，贵也值了