吃货|午餐吃什么?营养师教你这样吃,能让你不会昏昏欲睡!( 二 )


吃货|午餐吃什么?营养师教你这样吃,能让你不会昏昏欲睡!
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. 蒸蛋+凉拌秋葵+白萝卜汤+糙米饭(半碗白饭)
吃饭前可以先喝一碗白萝卜汤 , 增加饱足感和延缓血糖上升的速度;蛋白质部分可以选择清淡的肉类 , 或是蒸蛋也可以 , 再加上顾肠胃的秋葵 , 营养均衡的午餐完成!
. 蒸鱼+胡萝卜+茼蒿+糙米饭(半碗白饭)
避免鳕鱼、鲑鱼 , 这两个含有色胺酸 , 会让你想睡觉的鱼肉 , 清蒸的也比油炸健康;蔬菜选择不同颜色的胡萝卜和茼蒿 , 补充不同营养 , 如果觉得自助餐青菜很油 , 也可以准备一杯热开水或热汤 , 吃之前过过油
【争鲜健康菜单】
在争鲜有多样营养又健康的选择 , 还可以控制自己的食量(吃多少拿多少) 。
优质蛋白质和omega3脂肪酸:鲑鱼生鱼片、洋葱熏鲑、鲭鱼
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深绿色蔬菜和富含纤维素:花椰菜、油菜、秋葵、玉米笋
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低脂瘦蛋白质
:花蛤、鲜虾、玉子烧、黄金蛋军舰、鲜鱼味噌汤(鱼块&豆腐&海带芽)
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抗性淀粉 , 减少热量吸收:寿司类越清爽的口味越好 。
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【麦当劳健康菜单】
. 嫩煎鸡腿堡+四季沙拉
汉堡主菜选择煎烤料理方式 , 比油炸的热量低;另外点一份沙拉 , 不加调味料 , 加上汉堡里原有的生菜番茄 , 能摄取到更多纤维质
. 意式烤鸡沙拉+水果袋
沙拉里有嫩煎鸡腿排、生菜、番茄、玉米粒和起司 , 蛋白质和纤维都吃到了 , 再一份水果增加饱足感
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. 蕈菇安格斯黑牛堡+四季沙拉
比起精致淀粉的白面包 , 蕈菇安格斯黑牛堡用的小麦面包 , 对身体相对较好 , 加上蕈菇、一份生菜沙拉补充纤维 , 注意沙拉不加酱喔!
麦当劳健康组合餐 , 这里还有更多可以看喔!
【Subway健康菜单】
. 火鸡胸肉不加酱+美式咖啡
面包选用全麦 , 加上火烤的鸡胸肉 , 配上你喜欢的蔬菜 , 尽量不要加酱(真的需要酱料就选橄榄油) , 洒点胡椒就好 , 最后一杯美式咖啡 , 饱足感够营养也均衡 。
. 素食蔬菜不加酱+嫩蛋饼
全麦面包加上番茄、生菜、青椒、洋葱…等 , 不加酱的沙拉潜艇堡完成 , 再加点一份嫩蛋饼 , 补充蛋白质 。
. 香烤鸡肉不加酱+美式咖啡
选择色胺酸较少的鸡肉 , 加上烘烤而成 , 热量较低 , 搭配新鲜蔬菜 , 不加任何酱料更健康喔!
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【摩斯健康菜单】
. 摩斯汉堡+新夏威夷鲜蔬沙拉
原味煎牛排加上一片厚厚番茄 , 还有沙拉里丰富的蔬菜 , 淀粉、蛋白质和纤维通通摄取到


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