吃货|午餐吃什么?营养师教你这样吃,能让你不会昏昏欲睡!( 三 )


. 藜麦莲藕牛蒡珍珠堡+无糖绿茶
牛蒡、莲藕、红萝卜及鸿喜菇…等都是对健康有帮助的蔬菜 , 加上面包体改用米饭加上黎麦 , 不只白饭分量减少 , 还有料理界红宝石的黎麦 , 减少摄取过多淀粉
. 鸡肉地瓜总汇沙拉+无糖绿茶
烤鸡肉、水煮蛋、烤地瓜看名字就知道 , 这是一份集蛋白质、淀粉、纤维为一体的沙拉 , 加上烹调方法低油 , 营养非常均衡
吃货|午餐吃什么?营养师教你这样吃,能让你不会昏昏欲睡!
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怎么避免午餐后嗜睡
. 不要不吃早餐
早餐不吃容易把饥饿感留到中午 , 导致你一次吃太多食物 , 因为过饱而想睡 , 如果你正在执行减肥计划、间歇性断食(让家家狠甩25公斤减肥法) , 不吃早餐 , 那就必须随时注意自己的食量 , 避免暴饮暴食
. 均衡饮食
吃完午餐后 , 想精神满满 , 那么少吃淀粉、多吃高纤蔬果、低盐的食物 , 例如:没有经过加工的糙米、燕麦、全麦面包 , 来取代白饭、面食;减少摄取肉类 , 增加蔬菜份量来获得饱足感;再加上适量水果 , 都可以降低想睡觉的状况 。用一个餐盘里的食物举例 , 盘子里一半是蔬菜、四分之一是瘦肉 , 例如:水煮鸡胸、四分之一是全谷物 , 例如:糙米、燕麦 , 是很完美的选择 。
. 运动
把用餐环境拉到你所在位置外 , 走路约5到10分钟可以到的地方 , 吃饱饭后再散步回去 , 不只帮助消化 , 也会增加大脑氧气和血液的循环 , 保持你头脑清醒 。
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不想饭后被瞌睡虫找上 , 吃饭前注意饮食的种类 , 谨记高纤、低油、低盐 , 三大重点 , 多喝水促进代谢;饭后让屁股离开座位 , 散散步 , 做些消食的运动 , 都可以帮助头脑清醒!
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