烹饪|苹果搭配肉桂,营养美味又健康,一周吃2次,精神饱满过秋季( 二 )
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7. 然后再挤入6滴新鲜柠檬 。
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8. 加入肉桂粉我们需要开小火慢慢进行炖煮 , 炖煮翻滚后我们需要加入适量的水淀粉 , 翻炒收汁后即可 。
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9. 半个苹果我们需要切成薄片 , 为了苹果不氧化我们可以滴入几滴柠檬汁或者放到盐水中进行浸泡 。
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10. 派皮我们需要用擀面杖擀薄 , 然后放入8寸的烤盘中 。
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11. 再放入凉透的苹果馅料 。
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12. 馅料上再放上苹果片 , 烤箱需要用190度火进行预热 , 烤制15分钟用170度的火 。
13. 这样一道色香味俱全的苹果派就制作完成了 , 搭配上美式咖啡太惬意了 。
小贴士
1.苹果派中如果不喜欢添加肉桂我们也可以不添加 , 制作出来口感也会非常不错 , 除了苹果搭配菠萝、蓝莓都是不错的选择 。
2. 苹果切片后会氧化 , 我们需要在苹果上加入柠檬汁或者放到盐水中进行浸泡 , 这样苹果就不会有氧化的现象发生 , 而且口感也会比较酥脆新鲜 。
大家好我是做菜去的美食作者 , 喜欢烘焙、甜品 , 喜欢吃甜品的朋友可以关注我 , 每天都会更新 , 大家想学习甜品可以留言给我 , 我也会教大家制作 。
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