烹饪|日式照烧豆腐,让简单的食材做得营养和美味,在家成本超低

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简单的食材也可以做出营养而美味 , 今天做了日式照烧豆腐 , 这道菜在外面饭店卖超贵的 , 自己在家做成本低 , 还巨简单 。豆腐具有高蛋白低脂肪 , 怎么吃都不怕胖 , 浓郁的酱汁裹着软嫩的豆腐 , 咬上一口超级美味 。
食材:豆腐1块 , 海苔片 , 2勺料酒 , 2勺生抽 , 1勺老抽 , 1勺蚝油 , 1勺蜂蜜 , 葱花 , 白芝麻 。
做法:
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1、将豆腐切成方块状 , 每块豆腐中间裹上一片海苔 , 可以多裹几片 , 这样子海苔不容易煎散 。
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2、锅中倒油 , 油热后下入豆腐块 , 小火慢煎将四个面都煎成金黄焦脆的就好了 。
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3、这时候我们来调一个灵魂的照烧酱汁 , 2勺料酒 , 2勺生抽 , 1勺老抽 , 1勺蚝油 , 1勺蜂蜜搅拌均匀(也可以用瓶装照烧酱汁替代) 。
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4、锅中倒入调好的酱汁 , 让豆腐的每一面都裹上浓郁的酱汁 , 小火煮的冒泡就可以关火盛出了 , 最后撒上芝麻葱花就完成了 。
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【烹饪|日式照烧豆腐,让简单的食材做得营养和美味,在家成本超低】超级好吃的日式照烧豆腐就做好了 , 减脂的家人们赶紧收藏吧 。


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