烹饪|五花肉想做的好吃？跟我这样做，肉香四溢，好吃不腻，两斤都不够
现在 ， 猪肉基本上已经成为每个家庭餐桌上必不可少的食物 。猪肉富含蛋白质、脂肪、铁、钙、碳水化合物等多种营养物质 ， 它不仅营养丰富 ， 而且味道也是很美味 。猪肉分很多种 ， 有五花肉、里脊肉、后腿肉、前腿肉、通脊肉、前肘、后肘等等 ， 可以说猪身上的肉几乎都可以吃 。
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说实话猪肉最受欢迎的部位就属五花肉吧！因为五花肉肥瘦相间 ， 这部分的瘦肉是最嫩且最多汁 ， 而且它的肥肉遇热容易化 ， 瘦肉久煮也不柴 。小编的家里人最爱的也是五花肉 ， 一层肥肉一层瘦肉 ， 肥而不腻 ， 瘦肉又有肥肉的浸润 ， 吃起来也不会觉得柴 ， 反而口感更加鲜嫩 。
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今天小编就和大家分享五花肉最好吃的做法——香煎五花肉 。要想把香煎五花肉做好 ， 腌制是最关键的 ， 跟我这样做出来的五花肉 ， 肉香四溢 ， 外焦里嫩 ， 好吃不腻 ， 而且超级诱惑 ， 一个平底锅就能搞定 ， 配上新鲜的生菜 ， 两斤都不够吃 。如果你也是爱吃五花肉的朋友 ， 那就赶紧收藏吧 ， 只要学会了这个腌制方法 ， 无论是猪肉还是牛肉 ， 都可以制作出美味的香煎肉 ， 而且越吃越上瘾 。
【烹饪|五花肉想做的好吃？跟我这样做，肉香四溢，好吃不腻，两斤都不够】
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香煎五花肉 肉香四溢、外焦里嫩、好吃不腻、一个平底锅就能搞定 ， 配上生菜 ， 2斤都不够吃！
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所需食材：五花肉、生菜、生抽、料酒、生粉、韩式烤肉料、食用油、平底锅
具体做法：1、买回来的带皮五花肉在火上烤烤 ， 再用刀刮去黑的部分 ， 然后用水清洗干净 。（不喜欢吃猪皮的 ， 可以把猪皮去掉）
2、把洗好的五花肉切成厚点的肉片 ， 放入碗中 ， 加入1勺生抽、1勺料酒、1勺生粉、2勺韩式烤肉料抓拌均匀 ， 腌制20分钟 。（用来煎的五花肉 ， 必须切厚点 ， 不能切的太薄了）
3、平底锅刷油 ， 把腌好的五花肉下入锅中慢慢煎 ， 煎至两面金黄 ， 油也慢慢出来后 ， 就可以了 。
4、准备适量的生菜 ， 清洗干净 ， 取上一片生菜 ， 包上五花肉 ， 一口下去超级满足 。
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这样做出来的五花肉 ， 吃起来不会腻 ， 而且肉香四溢 ， 外焦里嫩 ， 两斤都不够吃 。只要把五花肉给腌制好了 ， 不管是平底锅 ， 还是电饼铛 ， 分分钟就能做出好吃不腻的五花肉 ， 喜欢这篇文章的话 ， 麻烦给小编点赞+关注哦！#五花肉#猪肉#瘦肉收藏
香煎五花肉 肉香四溢、外焦里嫩、好吃不腻、一个平底锅就能搞定 ， 配上生菜 ， 2斤都不够吃！
所需食材：五花肉、生菜、生抽、料酒、生粉、韩式烤肉料、食用油、平底锅
具体做法：1、买回来的带皮五花肉在火上烤烤 ， 再用刀刮去黑的部分 ， 然后用水清洗干净 。（不喜欢吃猪皮的 ， 可以把猪皮去掉）
2、把洗好的五花肉切成厚点的肉片 ， 放入碗中 ， 加入1勺生抽、1勺料酒、1勺生粉、2勺韩式烤肉料抓拌均匀 ， 腌制20分钟 。（用来煎的五花肉 ， 必须切厚点 ， 不能切的太薄了）
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