大河早点|美国人造肉公司来中国建厂了( 三 )
在现在的国内消费市场 ， 人们会越来越注重生活的品质和体验 ， 会更加青睐环保、低碳、轻食、健康、精致的生活方式 ， 并在全球素食风的兴起 ， 这些因素将助力人造肉市场快速发展 。
“行业巨头纷纷入局人造肉行业 ， 使得消费者更易接触到相关产品 。 ”有食品行业人士表示 ， 消费市场需要培育 ， 巨头的入局势必会让人造肉的宣传力度加大 ， 消费者的认知也会随之提升 。
机构对人造肉产业也表示“看好” 。 “在消费者复购意愿较强的加码下 ， 行业有望迎来快速增长 。 ”天风证券研报认为 ， 随着中国肉类消费的增加 ， 人造肉可填补中国未来肉类缺口 ， 同时 ， 消费者更绿色健康的饮食消费习惯 ， 使得植物性食品在中国迎来风口 。
（本文仅供参考 ， 不构成投资建议 ， 据此操作风险自担）
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来源：每日经济新闻综合自Wind、上海证券报、南方都市报、***
编辑：张艳艳
审核：安伟
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