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白沙|白沙这瓶酒为何拿下“6·18”果酒销量、收入“双料冠军“？


由重庆江小白酒业推出的一款名为“梅见”的青梅酒 ， 在今年淘宝、京东等电商平台“6·18”大促销活动中 ， 拿下了果酒销量和销售收入的“双料冠军” 。
“梅见”登顶为哪般？据江记酒庄相关负责人透露：近年来 ， 市面上的果酒品牌不断增加 ， 仅天猫上销售的果酒品牌就超过5000个 。 “梅见”酒是如何冲出重围 ， 获得市场认可的呢？
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抓住市场需求 ， 占领年轻人市场 。 随着年轻人成为主力消费主体 ， 酒类市场也进入了新阶段 。 位于白沙工业园的江记酒庄发现：低酒精度、多口味、小瓶装等特点成为酒类市场的流行风向标 。 相关数据显示 ， 2018年 ， 低酒精饮品的全球市场规模为200亿美元 ， 预计到2025年将达到300亿美元 。 在此背景下 ， 江小白正式进军果酒行业 ， 首选品种即是有着悠久传统和良好市场基础的青梅酒 ， 重庆俗称“梅子酒” 。
酒品香甜纯正 ， 深受市场喜爱 。 “梅见”酒选取拥有国家地理标志认证的普宁青梅 ， 原料正宗；采用糖渍工艺90天缓慢出汁 ， 保留纯粹的青梅滋味；基酒选用单纯高粱酒 ， 比其他白酒口感更纯净 ， 杂味更少 。 “大多数年轻人不喜欢传统白酒辛辣的口感 ， 而是喜欢度数较低、口感更清爽的酒饮品 。 ”昨日 ， 重庆江小白酒业有限公司总裁陶石泉说 ， “青梅酒把度数降至12度 ， 不上头 。 ”
延续文案营销 ， 销量不断攀升 。 文案营销让江记酒庄尝到了甜头 ， 市场逐渐从四川、重庆、湖南等地渗透到了全国所有省市自治区 。 “梅见”酒在文案设计上更加小清新：“好酒梅见”谐音“好久没见” 。 江记酒庄还专门为这款酒创作了一首歌 ， 把“我把回忆酿了酒 ， 把你写进诗的最后”这样文艺的语言写成歌词 ， 让品牌形象更受欢迎 ， 产品销量不算攀升 。
 此外 ， 今年疫情发生后 ， 市民社交减少 ， 但居家生活用于佐餐的果酒等饮品 ， 却出现了逆势增长 ， “梅见”酒也抢抓这一机遇迎来了爆发式增长 。
（图文来源于重庆白沙官方公众号）


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