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戴明|老牌制造企业的“工匠神话”为何最终破灭？( 三 )


戴明|老牌制造企业的“工匠神话”为何最终破灭？
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量的压力：工匠神话的破灭
尽管日本制造业在1970年代以后凭借优良的品质赢得了市场与尊敬 ， 引发了全世界向日本学习的热潮 ， 并成功地建构了工匠神话来强化日本制造高品质的形象 ， 但是 ， 日本制造业全面进击的黄金时代在1990年代便结束了 。 进入21世纪后 ， 若干丑闻的曝光也宣告了工匠神话的破灭 。 然而 ， 并不是只有日本的工匠神话破灭 ， 德国、美国的老牌制造企业亦未能幸免 。 究其原因 ， 量的压力所导致的残酷市场竞争 ， 侵蚀了质的原则 ， 而人的惰性与投机性 ， 以及由此带来的制度的不稳定性 ， 如历史上反复出现过的那样 ， 再一次产生了不良的结果 。
1962年创立的日本街道工厂小林研业 ， 就非常深切地感受到了量的竞争带来的压力 。 该公司位于日本新泻县燕市 ， 当地有90多年的汤勺、烹饪用具等器具的研磨加工历史 ， 拥有一批技能高超的工匠 。 小林研业曾经为美国苹果公司的iPod音乐播放器研磨机器背板的镜面 ， 可见该公司拥有不俗的技艺 。 实际上 ， 在1990年代前半期 ， 小林研业的业务主要是研磨真空焖烧锅的内锅 ， 并几乎垄断了该项业务 ， 每个月能研磨40万个内锅 ， 经营高峰期年销售额超过了1.1亿日元 。
然而 ， 1997—1998年 ， 中国制造的低价产品很快普及开来 ， 日本的真空焖烧锅厂家不得不废除了不锈钢部门 ， 小林研业也连带受到影响 。 该公司的创始人小林一夫为此专门跑到上海调研了中国的研磨厂 ， 看到中国工厂的生产线两边坐着50名左右的工人 ， 以分工化的方式麻利地工作 ， 他得出的结论是：“哎 ， 这样的话 ， 即使我们四五个人如何努力研磨也毫无胜算啊……”回国后小林一夫就放弃了厨具类业务 ， 将投资了大约4000万日元的设备全部处理掉了 。 [11]于是 ， 小林研业开始为富士通的关联企业研磨笔记本电脑的主机外壳 ， 后来又为苹果公司研磨iMac产品的支架零件 。 但该项工作持续了一年之后 ， 就被转移到人工费低廉的马来西亚 。 不过 ， 小林研业又接到了研磨iPod背板镜面的工作 ， 而包括小林一夫在内 ， 整个企业只有5名工匠 。 [12]可是 ， 残酷的现实是 ， 一旦中国企业掌握了“研磨的要领”与“品质管理”之后 ， 苹果等厂商就会将所有的研磨加工工作都转移给中国的工厂 。 小林一夫便经常对他的工匠们说：“今后不会再有获取纯利润的量产品的工作了 。 日本国内的工作仅仅限于中国无法完成的小批次高难度订单 。 ”[13]虽然小林研业努力以技艺来进行竞争 ， 但也只能被排挤到注重高品质的细分市场里 ， 无法从大批量产品的市场中获利 。 这就是进入21世纪后日本具有工匠传统的小型制造业企业的生存实态 。 而量的压力不仅令日本的小企业感到生存困难 ， 也同样压迫着日本的大企业 。 然而 ， 一批日本的大企业面对量的压力 ， 采取了欺诈与投机行为 ， 戳破了苦心经营数十年形成的工匠神话 。
2017年10月8日 ， 日本第三大钢铁企业神户制钢承认长期篡改部分铝、铜制品出厂数据 ， 冒充达标产品流向市场 ， 其波及的客户达近200家企业 ， 而使用其非达标品作为原料的不乏丰田汽车、新干线、日本国产喷气式支线客机等日本知名产品 。 据报道 ， 神户制钢的涉事工厂在产品出厂前就已经发现某些方面不达标 ， 却在产品检查证明书中修改强度和尺寸等数据 。 [14]一时间 ， 舆论哗然 。 最为令人震惊的是 ， 神户制钢副社长梅原尚人提到 ， 部分产品从10年前开始就一直沿用篡改后的数据 ， 篡改数据也并非个别人所为 ， 而是获得管理层默许 ， 是公司整体性问题 。 至于篡改数据的原因 ， 系“迫于按期交货的压力” 。 [15]神户制钢创立于1905年 ， 曾接受海军工厂的技术指导 ， 自1915年后发展迅猛 ， 1921年资本由最初的140万日元扩充到2000万日元 。 [16]第二次世界大战结束后 ， 经过调整 ， 神户制钢的生产稳步扩张 。 图5-1为1955—1973年神户制钢的粗钢产量 。
戴明|老牌制造企业的“工匠神话”为何最终破灭？
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图5-1：神户制钢的粗钢产量（1955—1973年）
资料来源：整理自株式会社神户製鋼所：《神户製鋼70年》 ， 第106页 。
毫无疑问 ， 神户制钢也属于二战后崛起的日本制造业企业之一 。 神户制钢的老员工光井二雄在1970年代曾这样回忆：“时光飞逝 ， 转眼已经是第39年了 。 从我进公司开始就一直生产铜管（只干过这个） 。 我回忆起了 ， 在1953年还没有建立工程管理制度之前 ， 我一个人负担着整个工程管理的责任拼命工作的场景 。 战前我们还在使用手工的工具 ， 和今天完全不能比 。 现在我们的设备好了 ， 也能生产出好的产品了 。 ”[17]这段回忆反映了神户制钢的铜管生产经历了机械化的制造方式变革过程 ， 也反映了企业的管理制度是逐渐完善的 ， 还折射出企业老员工昂扬奋进的精神状态 。 因此 ， 神户制钢完全可以被视为日本工匠神话的一个代表性企业 。 然而 ， 据2018年第三方机构的调查 ， 早在1970年代 ， 神户制钢数据造假的问题就已经出现了 。 [18]而那时 ， 神户制钢正处在上升期 ， 整个日本制造业也因为有神户制钢这样的优质企业而能够去建构工匠神话 。 正因为如此 ， 当神户制钢曝光了长期系统性质量造假的丑闻后 ， 日本的工匠神话就破灭了 。


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