豆芽|材料简单，非常易学的桂花炒鱼翅
「桂花炒鱼翅」便宜又高大上
材料：粉丝一扎 ， 火腿肠一根 ， 豆芽一小抓 ， 蛋黄3个 ， 虾米适量
【豆芽|材料简单，非常易学的桂花炒鱼翅】秘?制作：
①豆芽去头去尾备用 ， 火腿切丁 ， 粉丝冷水泡软后剪短 ， 用生抽上色抓匀；
②火腿虾米先下锅煸香捞出；
③蛋黄加适量盐打散下锅炒散；
④下粉丝和豆芽一起炒匀；
⑤出锅前撒上之前煸香的火腿虾米即可 。
简单又好吃 ， 以假乱真的鱼翅
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