减脂|减脂期也能吃得很精致，低脂蔬果菠萝饭get起来
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低脂午餐——菠萝饭 做法
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首先 ， 菠萝从1/3处切开 ， 中间果肉挖出去盐水泡好 。
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我买的都乐金菠萝 ， 夏天时超市卖30多块钱一个 ， 现在秋冬便宜了 ， 只要20多块钱一个 ， 很好吃~其实这个菠萝不用盐水泡也可以 ， 口感一点也不涩 。你也可以选择更加香甜的凤梨 ， 根据自己的口味去选你喜欢的就好~
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然后准备好冷冻蔬菜粒和鸡蛋液 。如果有精力用新鲜蔬菜的话更好 ， 胡萝卜丁、豌豆、玉米粒 ， 也可以加上其他你喜欢的 。冷冻蔬菜解冻以后再做熟口感有点不是很好 ， 但也能接受 ， 图省事嘛~鸡蛋用了两个 。
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热锅倒油 ， 油热以后倒入鸡蛋液开始翻炒 。鸡蛋成型以后 ， 依次加入米饭、蔬菜粒和菠萝粒翻炒 。
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加入米饭翻炒 ， 其实做法和蛋炒饭一样滴~用了一小碗饭 。
加入蔬菜粒 ， 炒炒炒……撒点盐 。
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加入菠萝粒 ， 大功告成啦！
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翻炒均匀出锅即可~
如果你喜欢的话 ， 还可以准备虾仁、牛肉粒等等加入 。菠萝饭颜值超高 ， 还可以根据喜欢搭配食材 ， 多选择应季的新鲜蔬菜 ， 还有高蛋白的食材 ， 可以让你的减脂效果加倍哦！
菠萝饭不仅美貌 ， 营养价值也很高！
菠萝饭 ， 又叫凤梨饭 ， 是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食 。菠萝内含维生素A、B、C ， 钙、磷、钾等矿物质 。
菠萝性平 ， 味甘、微酸、微涩、性微寒 ， 具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效 ， 为夏令医食兼优的时令佳果 ， 不过一次也不宜吃太多 。（李时珍《本草纲目》）
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质 ， 它能分解蛋白质 ， 帮助消化 ， 溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块 ， 改善局部的血液循环 ， 稀释血脂 ， 消除炎症和水肿 ， 能够促进血循环 。尤其是过食肉类及油腻食物之后 ， 吃些菠萝更为适宜 ， 可以预防脂肪沉积 。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质 ， 增加肠胃蠕动 。这种酶在胃中可分解蛋白质 ， 补充人体内消化酶的不足 ， 使消化不良的病人恢复正常消化机能 。
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