内分泌疾病|糖尿病人早餐怎么吃?掌握这3点,血糖稳一天
对于糖尿病朋友来说 , 想要控稳血糖 , 早餐很重要 , 比如说早餐怎么吃好点 , 早餐不仅满足身体对营养的需求 , 也对于控制餐后血糖非常有帮助 , 如果没有吃好早餐 , 不仅血糖波动很大 , 人体也容易出现营养不良的情况 。
【内分泌疾病|糖尿病人早餐怎么吃?掌握这3点,血糖稳一天】
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大多数人的早餐都是一些高碳水化合物的食物 , 比如说面条 , 米粥 。 这样的吃法其实很容易让血糖升高 , 因为早餐太单一了 , 早餐是三餐中非常重要的一餐 , 所以作为糖尿病朋友 , 如何安排早餐对控稳血糖非常重要 , 今天就跟大家聊一下早餐的话题 。
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1 注重早餐的搭配
第一个是早餐怎么搭配 , 很多糖尿病朋友觉得杂粮非常好 , 粗粮富含很多膳食纤维 , 很多养生建议都说糖尿病人要多吃粗粮 , 于是很多糖友每天早上就只吃粗粮 , 其实这种方式是并不好 , 虽然粗粮相对于一些精细的粮食升糖指数低一些 , 但是大部分粗粮依旧是高升糖指数的主食 , 日常要注意粗细搭配 , 食材也要合理的搭配 , 均衡身体的营养需求 。
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比如让早餐种类全面丰富一些 , 需要有谷物类 , 肉类 , 奶蛋类 , 蔬果类 , 所以早餐一定要有这四种的食物 , 比如可以搭配一杯豆浆 , 一个鸡蛋 , 还有一个苹果 , 一个杂粮馒头 , 这样就是非常合适的早餐了 。
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2 丰富早餐的种类
第二个就是早餐的种类要丰富 , 早餐的种类可以吃一些简单容易操作的 , 比如说一些饮品 , 如牛奶 , 豆浆 , 既含有丰富的水分又含丰富的蛋白质 , 又属于低糖食物 , 可以补充人体需要的营养 , 所以适合糖尿病人长期食用 , 每天控制在300毫升以内就可以了 。
谷物类的主食 , 比如说我们吃的面包 , 菜包子 , 馒头 , 面条 , 这些食物在血糖控制不稳定的时候 , 不要吃太多 , 建议吃一些杂粮包子 , 杂粮馒头 , 杂粮面条来替代 。
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另外需要注意的是 , 喜欢吃面条及稀饭的朋友 , 可以在里面加一些肉片或者是蔬菜 , 增加食物丰富程度 , 这样搭配也比较合理 , 避免单一的饮食对血糖造成太多的波动 。
3 坚持按时吃早餐
第三个就是一定要坚持及时的吃早餐 , 因为早餐的时间是非常重要的 , 平常的时候一定要按时吃早餐 , 否则容易造成低血糖现象 。 建议早餐时间安排在六点半或八点半之间 , 用餐时间以20分钟左右为宜 , 最好安排在起床后半个小时后吃早餐 , 吃的太晚的话影响到午餐的进食量 。
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糖友们的早餐讲究个营养均衡 , 什么营养都要摄取一些 , 比如说碳水化合物 , 蛋白质 , 脂肪都要摄取全面 , 大家可以吃一些坚果来补充 , 每天早上吃一到两个坚果都是非常好的 。 然后主食控制在50到100克以内 , 再加一些奶制品及蔬果 。 做好空腹血糖以及餐后血糖的监测 。
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