大蒜|现在才明白,保存大蒜这么简单,放上一年不发芽,不干瘪,太鲜了!

大蒜是日常生活中必不可少的食材 , 特别现在是夏天 , 凉拌菜吃得多了 , 大蒜更是不可或缺!有的人还喜欢直接生吃 , 或者捣成蒜泥吃 。也有很多人拿大蒜来当调味料 , 炒菜的时候放一些 , 非常的提味!
大蒜|现在才明白,保存大蒜这么简单,放上一年不发芽,不干瘪,太鲜了!
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现在已经到了新蒜上市的季节 , 所以很多人买大蒜都会买很多 , 赶上超市降价的时候更是如此!但是大蒜有一个不好的地方 , 放置时间长了容易发芽 , 干瘪 , 腐烂 , 不容易保存 。特别是现在天热了 , 更是如此 , 让很多朋友感到头疼!
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其实保存大蒜很简单 , 没你想的那么难 。今天我教你详细的保存方法 , 放上一年也不会发芽 干瘪 萎缩 , 腐烂 , 保证新鲜!
【大蒜保存方法】
第一步 , 挑选!购买的时候一定要选新鲜 个头大 饱满的大蒜 , 这样的大蒜含水量高 , 吃起来鲜脆 , 味好 , 口感也好!
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第二步 , 取一个小碗 , 加入几勺食盐 。然后取花椒少许也放入碗中!食盐有强烈的吸潮功能 , 和大蒜放在一起能吸收周边的潮气 , 保持干燥 。这样大蒜不会发芽 , 也不会腐烂!
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第三步 , 把食盐和花椒放在一起 , 搅拌均匀!花椒除了能吸潮以外 , 它特殊的香味能够驱虫 , 不会让大蒜被叮咬 , 更长时间的保持新鲜
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第四步 , 把食盐和花椒装入布兜中!如果没有布兜 , 也可以装入塑料袋中 , 然后用针在塑料袋上面扎上几个小孔!
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第五步 , 把大蒜放入干净的塑料袋中 , 把装有食盐花椒的布兜也放入 , 扎紧口 , 放在干燥阴凉的地方即可!
【大蒜|现在才明白,保存大蒜这么简单,放上一年不发芽,不干瘪,太鲜了!】大蒜|现在才明白,保存大蒜这么简单,放上一年不发芽,不干瘪,太鲜了!
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用这种方法保存大蒜 , 能使大蒜保鲜很久 , 不会坏 , 不会发芽 , 也不会干瘪萎缩 , 保证管用!
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第二步 , 取一个小碗 , 加入几勺食盐 。然后取花椒少许也放入碗中!食盐有强烈的吸潮功能 , 和大蒜放在一起能吸收周边的潮气 , 保持干燥 。这样大蒜不会发芽 , 也不会腐烂!
第三步 , 把食盐和花椒放在一起 , 搅拌均匀!花椒除了能吸潮以外 , 它特殊的香味能够驱虫 , 不会让大蒜被叮咬 , 更长时间的保持新鲜


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