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杂技演员|给差评就报警！狗不理并非国企，现老板曾是杂技演员( 二 )


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那么 ， 究竟我们身边的老字号境遇又是如何？是否已经变了味？狗不理高傲的声明与惨淡的口碑背后 ， 又有哪些隐秘的故事？
前杂技演员张彦森变身幕后老板狗不理如何成为私企
据天眼查数据显示 ， 狗不理集团股份有限公司大股东为张彦森 ， 而另一股东天津市润祥森商贸有限公司也由张彦森控股 ， 狗不理已经成为一家私企 。
杂技演员|给差评就报警！狗不理并非国企，现老板曾是杂技演员
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这可能和很多人的印象不同 ， 不少人至今仍然认为狗不理还是国企 。 人们对于老字号的信任很多也基于此 ， 但是随着国企改制以及商业发展 ， 这样国企老字号已经变味了 。
那么狗不理又是如何一步步从国企成为张彦森控制的私企呢？这背后又有哪些故事？
而张彦森的故事还要从头说起 。
张彦森1959年出生于中国杂技之乡河北吴桥 。 11岁他离开山东老家进入天津杂技团 。
杂技演员|给差评就报警！狗不理并非国企，现老板曾是杂技演员
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作为杂技演员的他 ， “每天五点多起床 ， 头朝下拿大顶练功 ， 十几年如一日” 。
1993年下海经商 ， 先是开出租车 ， 后创办森永泰广告公司、森永泰餐饮公司以及永泰科工贸有限公司 ， 涉足广告、餐饮、贸易等行业 。
而之后掌控天津同仁堂(600085,股吧)是其商业生涯一大转变点 ， 从此开启了张彦森收纳老字号的历程 。
据了解 ， 同仁堂由乐氏家族创立于清代 。 清末 ， 乐家女婿张益堂将自家“张家药铺”更名为天津同仁堂 ， 冒用同仁堂名号 。
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民国期间 ， 同仁堂在天津立案 ， 状告天津同仁堂侵权 ， 天津方面败诉 。 但天津同仁堂这一名号却保留了下来 。
2002年 ， 天津同仁堂改制为股份制企业 ， 张彦森以现金出资 1700万元 ， 持股34% ， 成为天津同仁堂股份有限公司的二股东 ， 并出任公司副董事长、总经理 。
随后 ， 经过数次增资和股权转让 ， 张彦森家族成为天津同仁堂的实际控制人 ， 合计持股59% 。
后来他又控制了另一家医药老字号天津宏仁堂（天津同仁堂的子公司）天津宏仁堂 。
2005年 ， 天津狗不理包子饮食集团公司进行国企改制（以下简称“狗不理”） 。 最终天津同仁堂集团股份有限公司以1.06亿元拍下了狗不理的国有产权及其对子公司所持有的股权 。 张彦森被选为董事长兼总经理 。
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不久后 ， 狗不理集团召开股东会 ， 天津同仁堂将其在狗不理集团中43.17%的出资转让给天津市森纳尔餐饮有限公司 ， 公司股东由原先的两方股东变成了三方股东 。
而天津市森纳尔餐饮有限公司就是由张彦森及其弟弟张彦明控制 。
又几个月后 ， 森纳尔餐饮有限公司就将其持有的狗不理集团股份转给了张彦森 ， 当时的股东会议参加者有张彦森、张彦明和张文忠三人 。 股权转换后 ， 天津同仁堂所占有的狗不理集团股份降为39% ， 张彦森所占股份上升为43.17% ， 狗不理职工持股会所占股份不变 。
2006年12月20日 ， 狗不理集团股东会决定将狗不理职工持股会持有的17.83%股权转让给张彦森 ， 狗不理集团股东变成天津同仁堂和张彦森 ， 张彦森所占股份高达61% 。 这次变更过后 ， 狗不理职工持股会退出了狗不理股东的行列 。
后来又通过一系列资本操作 ， 使张彦森在狗不理集团公司的股权一度达到71.4% 。
从杂技演员到纵横资本市场 ， 不知不觉间天津同仁堂、天津宏仁堂、狗不理集团由国有企业变身家族企业 。 而随着天津同仁堂、狗不理挂牌新三板 ， 张彦森已控制3个百年老字号、2家上市公司 ， 而这只用了十几年 。


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