邓海春|海军却把粮食扔进大海，二战的伙食恩怨：日本陆军饿得要吃草二战时期

二战时期，日本海陆军之间存在着较大矛盾。日本的海军和陆军之间的矛盾究竟有多深呢？据说日本的海陆军曾经分别向德国购买发动机技术，但并不是资源共享；除此之外，日本海陆军之间还曾在军事方面相互坑害。由此可见日本海陆军的矛盾之深。这一矛盾本质上说，是日本海军与陆军对于国家权力的争夺。这一矛盾具体表现在海陆军生活的方方面面，如战略方面陆军占领了大部分油田和开采设备，却不提供石油给相比之下更加需要石油的海军；由于军费分配不均，海军占有比陆军更多的军费，因此海军的日常生活质量比陆军要高很多，比如海军的饮食质量就比陆军要高很多。二战期间，日军海陆军之间的饮食差距究竟体现在哪些方面呢？

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一、维生素的补充
在当时的军队中，由于很难吃到新鲜的蔬菜水果，所以很多士兵都因为缺少维生素而生病。由于缺少维生素，士兵们容易患上脚气病，所谓脚气病，并不是指通俗意义上的脚气，而是一种因为严重匮乏维生素，导致足部皮肤开裂，最后出现神经病症乃至心脏病的严重病症。在当时，很多武士和士兵死于脚气病，据说明治天皇也因此而死，由此可见脚气病是一种极其难以医治的病症。

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后来，日本政府逐渐认识到了士兵缺乏维生素的严重后果。他们发现，士兵们之所以缺乏维生素，一个重要的原因是士兵的饮食结构当中，精米饭占了重要的地位，原因是由于军队里很难吃到新鲜的水果蔬菜，所以在他们的饮食结构里，搭配白米饭的只能是咸菜和鱼豆腐、味噌汤之类的食物，这就导致他们的身体里缺乏维生素和膳食纤维。因此日本政府提出取消将精米饭作为士兵的主食，但遭到了士兵们的一致反抗。因为对于士兵们来说，白米饭是他们最喜爱的主食，这是因为士兵们大多出身穷苦，平时白米饭对他们来说较为奢侈，所以在军队里，白米饭就成了他们主食的首选。于是日本政府无奈，只能选择在精米饭里添加一些粗粮，为士兵们提供膳食纤维和维生素。

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但面对这样的政策，海军和陆军应对方式的差距却立即显现。陆军士兵欣然接受了用糙米和精米混合做主食的决定。海军却不同了，他们不愿意吃糙米，于是就选择在出海停留港口时，在港口购置新鲜蔬菜水果来补充维生素，将糙米和粗粮全倒进海里，佯装自己吃了粗粮。由此可见海军的饮食高于陆军之处了。

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二、海军的菜谱极其奢华
【邓海春|海军却把粮食扔进大海，二战的伙食恩怨：日本陆军饿得要吃草】相比于海军的菜谱的奢华，海军将粮食倒入海里的行为根本不值一提。日本的陆军的饮食一般来说就是两碗米饭加上咸菜和一点味噌汤。这还是在后方驻地时的饮食，如果士兵们不在后方驻地，他们可能仅仅用两个饭团就可以解决一顿饭了。
海军的饮食则截然不同，他们不仅可以吃到海鱼，甚至还有各种各样的佳肴珍馐。无论是一些简单的炒菜，还是高级的菜肴，例如寿司、刺身、鱼生、烤肉美味佳肴等都可以吃到。除此之外，他们还能吃到国外的菜肴，例如炸肉排、三明治等菜式，可谓十分丰富。甚至海军内部还有自己的特色菜肴——海军咖喱，就是对传统的咖喱加以改良，在原来的咖喱中加入小麦粉，这样的咖喱更加浓稠，用海军咖喱炖出来的肉更加入味，让人垂涎欲滴。

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不仅如此，海军还可以吃到各式各样的甜点，如日本本地的羊羹、糖果、冰淇淋等，还有他国的奶油面包、布丁等甜品……这样的饮食就是在现代，也能称作丰盛了，何况是在当时的战争年代。

邓海春|海军却把粮食扔进大海，二战的伙食恩怨：日本陆军饿得要吃草

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