催餐|催餐不得，外卖小哥将餐馆店长拖出去打？等两分钟，就那么难吗
13日，广州一外卖员因催餐过程中起冲突，就将餐馆店长拖出去推打在地一事，引发网友热议。店员称，当时外卖骑手一直在催餐，他们也告知要等一两分钟才能取餐，可外卖员却打电话让顾客取消订单，申请退款，还说商家的餐品卖完了。
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店员还称，在看到客人的退款理由："商家的东西卖完了，申请退款"时，就质问外卖员怎么回事，该外卖员不仅回怼，还在店里骂粗口，店长就回他一句，外卖员就走了，不过他随后再次来到店里，将店长拉出店，甩推在地。
在监控视频中，可以看到身穿黄衣的外卖员，将身着白衬衣的店长，从店里拉出来推打，在将瘦弱的店长打倒在地后，怒气冲冲的外卖小哥并没有将躺在地上的人拉起来，而只是慌张地看看。
【 催餐|催餐不得，外卖小哥将餐馆店长拖出去打？等两分钟，就那么难吗】导致店长头上起了一个包，目前，店里也已向外卖平台反映情况。
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对此，不少网友表示说："骑手脾气太冲，申请退款也是商家告知，他这是怂恿顾客退单"，也有人觉得"大家都是出来打工的，要多一份理解"，可毕竟打人不对，并且外卖小哥在此过程中，还欺骗了顾客。
不过，如果由于餐厅出餐慢导致送餐延迟，快递小哥就遭到平台罚款，那么外卖平台的规章制度，也过于粗暴，而且这种制度，也是催生类似冲突的导火索。
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在几天前，某平台推出多等5分钟/10分钟的功能按钮，就曾引发热议。不少网友还说，为了外卖小哥的骑行安全和每天都不用那么赶，愿意多等几分钟，但后来却发现，这样会纵容外卖小哥会优先选择催单的送，而将这些善良的顾客，延后送餐。
因此，就像央视主持人白岩松所说："解决这个问题，要靠平台和监管，不能"甩锅给消费者"，而且在9月8日《人物》发布的一篇文章《外卖骑手，困在系统里》，也指出外卖骑手是困在外卖平台系统的，他们常受到规划路线含逆行，超时就高额罚款，并且配送时间也不合理等问题。
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所以就有 2017 年上半年，仅仅是上海市公安局交警总队提供的数据，在上海平均每2. 5 天就有 1 名外卖骑手伤亡。平台用严格的送餐时间规范外卖员，却忽视了人性的温暖，导致一些外卖骑手，在等餐、送餐过程中，往往因为一两分钟的延迟送餐，就情绪崩溃。
这种让外卖小哥，每天都跑在路上，风里来雨里去，甚至因为停车不让停，送餐要迟到等这些因素，不断和周围的人发生摩擦，而增加职业风险的概率。
在冲突过程中，如果处理不好，还容易发生刑事案件。17年的11月20日，山东济南一名30多岁的外卖员就因嫌米线店的店家出餐慢，随之发生口角，在未取餐后又带刀返回，将米线店店主夫妻俩和一名前来拉架的水果店店主砍伤，最后被公安机关抓捕。
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这也提醒，急于送餐的外卖员，无论如何都要控制自己的情绪，减少是非冲突。另外，我们也希望，各大外卖平台能真正地重视外卖小哥因赶着送餐，而不惜闯红灯，甚至和周围的人大打出手的问题。
只有解决外卖小哥因赶时间而害怕罚款的后顾之忧，平台也才能永久获利，对此，你认为呢？
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