汤汁|不要汤汁不要鱼要啵啵,风味秘制啵啵鱼教程,鲜辣好吃,再来一口

鱼肉的独特做法 , 将鱼肉的鲜美牢牢锁在汤汁中 。往往吃完饭汤已经喝完了 。在汤汁和鱼肉的搭配中放入蔬菜 , 将菜的营养与鱼肉结合 。今天的这道菜就是风味秘制啵啵鱼 。
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提前准备食料:龙利鱼、鸡蛋、豆皮、以及喜欢吃的配菜、料酒、盐等调味料即可 。
啵啵鱼制作步骤:
1.将龙利鱼改刀切成薄片已备下锅时使用
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2.将鱼肉片好放入盆中加料酒、盐等腌制20分钟左右
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3.将喜欢吃的配菜洗净处理好
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4.将锅加热放油 , 放入葱蒜姜 , 加入适量盐 , 进行翻炒均匀
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5.炒两分钟后 , 根据食材加入适量的热水 , 水开后放入准备好的鱼肉 , 大火烧开倒入喜欢吃的配菜 , 小火煮2-3分钟 , 最后撒上香菜出锅即可 。
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酸辣爽口 , 味道非常好 , 将鱼肉的口感与美味融进肉和汤汁中 。吃完还想再来一口 , 汤汁中的酸味充分的起到了解腻的作用 。重新诠释了对鱼肉的做法与吃法 , 做出了不一样的美味口感 。喜欢吃鱼的朋友抓紧尝试自己做一下吧 。#鱼肉#龙利鱼#豆皮收藏
4.将锅加热放油 , 放入葱蒜姜 , 加入适量盐 , 进行翻炒均匀
5.炒两分钟后 , 根据食材加入适量的热水 , 水开后放入准备好的鱼肉 , 大火烧开倒入喜欢吃的配菜 , 小火煮2-3分钟 , 最后撒上香菜出锅即可 。
酸辣爽口 , 味道非常好 , 将鱼肉的口感与美味融进肉和汤汁中 。吃完还想再来一口 , 汤汁中的酸味充分的起到了解腻的作用 。重新诠释了对鱼肉的做法与吃法 , 做出了不一样的美味口感 。喜欢吃鱼的朋友抓紧尝试自己做一下吧 。


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